Présentation des projets du dispositif eclair 2012/2013
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| Présentation des projets du dispositif ECLAIR 2012/2013 Projet 1 CULTURE ET COMMUNICATION Responsable : Eric ROGER Thématiques : Une approche sociologique et pratique de la culture sous toutes ses formes : culture savante et culture populaire, les pratiques culturelles, culture scientifique, la culture de nos voisins (Allemagne et Angleterre)… Des pratiques à développer : école du spectateur, ateliers artistiques, atelier d’écriture, expérimentation scientifique. Un constat de départ : mettre en relation les élèves de notre secteur de recrutement avec des institutions culturelles (théâtre, cinéma, musées) dont ils sont souvent, dans la pratique, éloignés géographiquement et socialement, la nécessité de doper le « capital culturel » de nos élèves, élément important de sélection scolaire. Des points d’appui : des partenariats forts avec la Médiathèque du Warndt, le Carreau scène nationale de Forbach, le MAMC de Strasbourg, Pompidou Metz… Des sorties prévues sur Metz, Forbach (visite technique d’un théâtre), Strasbourg, Sarre et Luxembourg, peut-être Paris… Projet 2 L’HOMME ET LA PLANTE Responsable : Patrick VIGNONE Thématiques : Patrimoine, richesses naturelles et biodiversité : notre avenir en question. Dans un monde qui se remet régulièrement en question et qui voit son environnement de plus en plus bouleversé et menacé, que peut être la place de l’homme ? Dans quelle mesure l’homme pourrait-il (sur)vivre sans les plantes ? Quels rôles jouent-elles dans notre quotidien ? Objectif : apprendre à devenir un citoyen éco-responsable Thèmes d’étude : L’évolution des plantes, le charbon Cuisine, alimentation et santé Fruits et légumes Epices et arômes Fibres textiles, lignine et cellulose Le sucre et l’alcool Vitamines, médicaments et drogues Plantes ornementales et jardins Monde végétal et monde animal Carburants, biocarburants et OGM Les parcs nationaux et réserves naturelles Un projet transdisciplinaire : sciences (physique, chimie et svt), langues vivantes (allemand et anglais), lettres, histoire et géographie, économie Activités : dossiers d’étude, travaux d’écriture, expression orale en langues vivantes, TP et manips en sciences, travaux de photographie, mini-conférences, recettes de cuisine Sorties : forêt du Warndt, « La Cabane » (Maison de la Nature) à Montenach, le parc « France Aventures » à Amneville, Strasbourg (musée du chocolat et brasserie), visite chez un viticulteur, Bliesbruck-Reinheim, le carreau Wendel à Petite-Rosselle, le parc régional des Vosges du Nord… Projet 3 LANGUES ET LANGAGE Responsable : Dominique BOULANGER Thématiques : Nécessité de maîtriser les langues vivantes étrangères pour communiquer? Pas nécessairement ! Les langues font partie des langages qui représentent différents modes de communication, tels les différents niveaux de langues mais aussi langage animal (danse des abeilles, cris des singes, etc...), corporel, artistique, gestuel, informatique, visuel, olfactif, chimique ... Parler un "langage" différent revient souvent à parler une autre "langue" pour adapter notre manière de parler en fonction de notre interlocuteur dans le but d'être compris et de pouvoir communiquer. Ne dit-on pas que la musique et l'algèbre sont des langages universels? Objectif: Découvrir différentes formes de langages qui comme les langues doivent posséder des codes pour s'exprimer et communiquer. Projet 4 KULTUR UND ENERGIE Responsables : Jean Michael CORNELIUS et Raphael SEICHEPINE Projet orienté vers les élèves de la section euro allemand Thèmes d'études proposés: Les différentes politiques énergétiques française et allemande Les énergies renouvelables Les transports (aspects économiques et écologiques) La rénovation d'habitat: rendre une « vieille » maison « passive », sortie chantier à Velving Le recyclage, visite de la société « somofer » à Carling La « Kultur » Le pop art et la société de consommation (sortie à la Völklinger Hütte) , Le romantisme: « blaue Blume » und Rheinromantik Le ban St-Jean: un déni de l'Histoire ? Intervention de G Becker et sortie sur place Une sortie pédagogique de quelques jours est également envisagée; elle devrait reprendre les thèmes notés en italique. Projet 5 SCIENCES ET ALIMENTATION Responsable : Pascal SALMON Thématiques Une approche transversale des questions liées à l’alimentation Éducation à la santé : besoins qualitatifs et quantitatifs, problèmes d'obésité, les différents types de régime alimentaire (végétarien...) Les micro organismes utilisés dans l'alimentation : rôle des micro-organismes, les différents types de micro organismes utilisés (vin, bière, yaourt, pain..) Les modes de conservation : appertisation, congélation, salage, sucrage...la distribution, logistique, Les risques alimentaires : Les différents types d'agriculture : intensive, raisonnée, bio. Les constituants des aliments Notion d'appétence O.G.M. Cuisine moléculaire Sortie prévue Mini séjour en Alsace Projet 6 LES LIBERTES AUJOURD’HUI Responsable : Simone BODAR Thématiques : une ouverture transdisciplinaire sur des sujets variés et d’actualité HG et ECJS : fondements des règles qui restreignent les libertés, libertés de mouvement : les migrations subies ou choisies, liberté de conscience, d’opinion, la désobéissance civile, liberté d’expression, d’association, de culte, mariages forcés Sciences : liberté de défier les lois de la nature, liberté dans l’innovation et la recherche, liberté de disposer de son corps, liberté de vivre ou mourir, planification des naissances, la bioéthique, les manipulations génétiques, clonage Langues et littérature : liberté dans la création littéraire ou artistique, artistes et régimes totalitaires, libres penseurs, littérature engagée Economie, sociologie : nouvelles technologies et libertés, libertés dans un monde virtuel, droit à l’image, libertés sur Facebook Projet 7 A LA RECHERCHE DE NOS RACINES Responsable : Didier KOMPA Thématiques : 1/3 à 1/4 de nos élèves sont d'origine immigrée; la plupart des autres ont des ascendants germaniques pour cause d'annexion entre 1871 et 1918 puis de 1940 à 1944! Le but est que les élèves du projet partent à la recherche de leurs racines : culturelles, gastronomiques, historiques… Axe de réflexion : comment nos sociétés vivent cette multiculturalité Pour les sorties prévues : Visite des archives départementales de Saint Julien les Metz avec participation possible à des ateliers Visite du musée des mines de fer d'Aumetz Le musée de l'immigration à Dudelange A Paris, le musée de l'immigration et le musée de l'Homme |
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