Résumé Depuis ses origines, l’agriculture biologique (AB) implique une utilisation modérée des produits chimiques de synthèse, au profit d’autres techniques de gestion sanitaire.





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date de publication15.02.2017
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Résumé

Depuis ses origines, l’agriculture biologique (AB) implique une utilisation modérée des produits chimiques de synthèse, au profit d’autres techniques de gestion sanitaire. A l’heure où un plan national pour la réduction de l’utilisation des antibiotiques et des antiparasitaires a été mis en place (plan Ecoantibio 2012-2017), des enseignements plus généraux sont donc à tirer de l’agriculture biologique et des expériences des praticiens de cette forme d’agriculture. Or peu de recherches ont été conduites sur le thème spécifique de la santé animale en AB, et les pratiques des éleveurs biologiques restent insuffisamment connues. C’est pour combler cette lacune que le réseau SAEB a été créé fin 2012. Il rassemble tout d’abord une trentaine de chercheurs de disciplines variées (épidémiologie, parasitologie, physiologie, zootechnie des systèmes d’élevage, sociologie, gestion, économie) travaillant sur différentes espèces animales, ainsi que trois unités expérimentales (le Magneraud, en volailles, Mirecourt, en bovins laitiers et les Monts d’Auvergne, en ruminants viande). Depuis 2014, le réseau accueille également des représentants de l’ITAB et des acteurs de terrain. Ses objectifs sont de favoriser le développement des recherches dans le domaine de la santé animale en AB au sein de l’INRA et en collaboration avec les acteurs de terrain, d’une part, et de monter des projets de recherche transdisciplinaires associant sciences biotechniques et sciences sociales.

Partenaires

INRA

Département SA : Nathalie Bareille, Julie Duval, Christine Fourichon & Alain Chauvin (BioEpAR), Jacques Cabaret (ISP), Hervé Hoste (IHAP), Gwenaël Vourc’h & Patrick Gasqui (EPI-A)

Département PHASE : Laurence Guilloteau (URA) Thierry Gidenne & Davi Savietto (GenPhySE), Sophie Prache, Marie-Madeleine Richard & Véronique Deiss (UMRH), Armelle Prunier (PEGASE), Karine Germain (EASM), Karine Vazeille (UEMA), Ghylène Goudet (PRC)

Département GA : Stéphane Ferchaud (GenESI)

Département SAD : François Charrier (LRDE), M’hand Fares (AGIR), Laurent Brunet, Jean-Louis Fiorelli, Florence Hellec & Jean-Marie Trommenschlager (ASTER)

Département SAE2 : Christian Nicourt (RITME)

Autre

ITAB et ses partenaires : Catherine Experton, Claire Ruault, Denis Fric

ESA Angers : Claire Manoli

Mots clés

Agriculture biologique ; gestion sanitaire ; élevage ; transdisciplinarité.

Durée : 40 mois

Date de début : septembre 2012

Financement GISA alloué : 13 k€

Réseau SAEB
Projet RESEAU


Porteur(s) du projet

Bareille Nathalie – UMR 1300 BioEpAR

nathalie.bareille@oniris-nantes.fr

02 40 68 76 49

Hellec Florence – UR 055 ASTER Mirecourt puis M’Hand Fares

Florence.hellec@inra.mirecourt.fr mfares@toulouse.inra.fr

03 29 38 55 11 05 61 28 50 96

Titre

Réseau Santé Animale et Elevage Biologique


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