Inra logiciel déposé à l’Agence pour la Protection des Programmes n° 99 17002600 version 0





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Logiciel déposé à l’Agence pour la Protection des Programmes n° 99 17002600

VERSION 5.0

Notice concepts et formalismes


Juillet 2002

Responsable du groupe STICS :

Nadine BRISSON
Coordination :

Nadine BRISSON & Bruno MARY

SOMMAIRE

I Généralités sur STICS……………………………………………………………………………………….…page 6


1Objectifs, cadres de développement et d’utilisation……………………………………………………...page 6

2Bref descriptif…………………………………………………………………………………………….page 6

3Organisation en modules et optionalité……………………………………………………………….….page 7
II Développement………………………………………………………………………………………………..page 8

1Levée ou démarrage de la végétation (C. Durr, N. Brisson, E. Justes)…………………..………………page 8


aLa levée s.s.……………………………………………… …………………………………….page 8

bLe démarrage de la culture après plantation…………………………………………………….page 9

cLe démarrage des plantes pérennes …………………………………………………………….page 9

2Développement post-levée  (N. Brisson, P. Gate) ……………………………………………………...page 10

aLes stades ……………………………………………………………………………….…..…page 10

bL’échelle de temps ………………………………………………………………………..….page 10

iAction de la température…………………………………………………...………. page 10

iiAction de la photopériode………………….…………………………...………..…. page 11

iiiLes besoins en froid……………………….…………………………….…………. page 11

ivAction des stress………………………………….……………………...…………. page 13
III Croissance aérienne.………………………………………………………………………………………...page 14

1Croissance en surface des feuilles (N. Brisson, C. Gary, R. Roche) …………………………………...page 14

aCalculs valables pour tout type de plante………………………………………..…………….page 14

bSpécificité de cultures déterminées…………………………………………………………....page 15

cSpécificité des cultures indéterminées………………………………………………………....page 16

2 Sénescence ( N. Brisson, E. Justes, R. Roche, F. Ruget, F. Gastal, M. Duru)………………………....page 16

aDeux modes de calcul………………………………………………………………………….page 16

bCalcul de la durée de vie…………………………………………………………...………….page 16

cCalcul de la sénescence……………………………………………………………………….page 17

3Equivalent foliaire des enveloppes chlorophylliennes des organes de stockage (N. Brisson)…….……page 18

4Utilisation du taux de couverture à la place de l’indice foliaire (P. Bertuzzi, N. Brisson) ………….....page 18

5Les indices de stress………………………………………………………………………….………....page 19

aDéficit hydrique……………………………………………………….…………….………....page 19

bAzoté………………………………………………………………...…………….………..….page 20

cTrophique………………………………………………...………………………….………....page 20

dTempérature……………………………………………………………………….………..….page 21

(1)Gel……………………………………………………………………….……….….page 21

(2) Températures non optimales…………………………………………………….….page 22

eExcès d’eau……………………………………………………………………….………....…page 23

gInteractions entre stress……………………………………………………………………..…page 24

6Nombre de feuilles………………………………………………………………………………………page 24

7Interception du rayonnement……………………………………..…………………………..…………page 24

aLoi de Beer  et calcul de la hauteur ( N. Brisson) …………..………………………………....page 24

bTransferts radiatifs et forme de la plante (N. Brisson, H. Sinoquet, P. Cellier).………………page 25

iLes transferts radiatifs…………………….………………………………..…………page 25

iiGéométrie de la culture…………………………………………………....…………page 27

8Croissance en biomasse (N. Brisson, F. Ruget, E. Justes, J.P. Gaudillère) ………………………….....page 27

aAction de la température…………… ………………………………………………….……...page 28

bEffet CO2 ……………………………………………………………......................…..….....page 28

cRemobilisation des réserves…………………………………………………………….……..page 29

dCalcul du rapport sourcepuits………………………………………………………….……...page 29

eConversion hauteur-biomasse……………………………………………………….………...page 30

9 Techniques de contrôle la biomasse végétative et le LAI (C. Valancogne, F. Ruget)………………...page 31

aLe rognage………………………………………………………………..…….……………...page 31

bL’effeuillage………………………………………………………….………………...……...page 31

cLa fauche des cultures fourragères………………………………………………….….……...page 31

dLa taille hivernale………………………………..………………………………….….……...page 31

10 Répartition de la biomasse dans les organes (N. Brisson, J.P. Gaudillère) ..………………………....page 32

aOrganes/compartiments identifiés……………………………………..…………….………...page 32

bDimensionnement des organes/compartiments identifiés…………….………………...……..page 32

(1)Les feuilles……………………………………….………………………....……...page 32

(2)Les tiges………………………………………………….….…….……….……….page 33

(3)Les organes récoltés………………………………………………….….……….....page 33

(4)Les réserves………………………………………………….….…….………….…page 33

c)La teneur en eau des organes. ………………………………………….….…….………….…page 33
IV Elaboration du rendement……………...………………………………………………....…………….......page 34

1Plantes à croissance déterminée (M.H. Jeuffroy, F. Ruget, B. Nicoullaud, X. Tayot, N. Brisson) ……page 34 ………………….…………..…….page 35

aMise en place des fruits………………………………………..…..………...…….…………..page 35

bRemplissage des fruits………………………………………..……………...…….………….page 35

3La qualité………………………………………..……………...…….………………………...……….page 36

aLa teneur en eau des organes………………………………………..……………...………….page 36

bComposition biochimique………………………………………..……………...…………….page 37

4La récolte………………………………………..……………...…….……………………………...….page 37

aLes deux modalités de récolte………………………………..……………...…….………….page 37

bSimulation de la décision de récolter………………………………………..……………...….page 37
VCroissance racinaire……………………………………..................................................…..……………...….page 37

1La croissance du front d’enracinement  (N. Brisson, B. Rebière) …………………...............................page 37

aEffet de la température………………………………………..……………...….......................page 38

bEffet de la sécheresse………………………………………..……………...….........................page 38

cEffet de la densité apparente………………………………………..……………...…..............page 38

dEffet de l’anoxie………………………………………..……………...…................................page 38

eArrêt de la croissance racinaire………………………………………..……………...….........page 38

2La croissance de la densité racinaire………………………………………..……………...…...............page 38

aPar profil type (N. Brisson) ………………………………………..……………................….page 39

bPar densité vraie  (N. Brisson, H. Ozier-Lafontaine, F. Devienne) ………..……………...…..page 40

(1)Production  de longueur racinaire………………………………………..………....page 40

(2)Répartition dans le profil………………………………………..……………...…...page 40

(3)Sénescence………………………………………..……………..........................…..page 41

(4)Exemple de simulation………………………………………..……………...…......page 41

VIInteractions entre techniques –culture –sol - microclimat……………………………...…………..……....page 42

1Apports d’eau et interception par les feuilles (N. Brisson, F. Bussière) ……..…..……………...…......page 42

airrigation (paramètres dans le fichier technique) .........…………………….....………...…......page 42

binterception d’eau par le feuillage………………………………………..…………......…......page 42

2Etat de surface du sol (F. Maraux, N. Brisson) …………………………………..……………...…......page 43

aEstimation de la quantité de mulch végétal ……………………………………….........…......page 43

bRuissellement de surface………………………………………..……………...….....................page 44

cInterception de l’eau par le paillis………………………………………..……………...…........page 44

dModification de l’évaporation sol induite par le paillis…………………………………….........page 45

eEffets sur la demande climatique de la plante………………………………………..…….........page 45

fModification de la température de culture et du sol………………………………………..….....page 45

gQuelques résultats de simulation………………………………………..……………...….......page 45

3Apports d'azote……………………………..……………............................................................….......page 46

baApports par la pluie et l'irrigation …………………….…………...........................……......page 46

bApports par les engrais minéraux……………………..……………...........................……......page 46

(1) Les types d’engrais minéraux ......…………...……………………………….......page 46

(2) Calcul de l’efficience de l’engrais (B. Mary)..........................……………...….......page 46

(3) Calendrier des fertilisations (N. Brisson) ......…………….............................….......page 46

b) Apports par les résidus organiques (B. Mary, E. Justes)……………………………………...page 46

4Microclimat (N. Brisson,  B. Seguin, P. Cellier, G. Richard) ...............……………...…………….......page 48

aCalcul du rayonnement net………………………………………..…….........………...….......page 48

(1)L’albédo………………………………………..……………...….............................page 48

(2)Le rayonnement de grande longueur d’onde…………………………………..........page 49

bCalcul de la température de culture………………………………………..……………..........page 50

(1)Relation simplifiée………………………………………..……………...….............page 50

(2)Bilan d’énergie………………………………………..……………...…...................page 50

(3)Itérations des calculs pour convergence de TCULT…………...…………………....page 52

cCalcul de l’humidité dans le couvert (N. Brisson, P. Debaeke) ………….................…….......page 53

(1)Moyenne journalière……….................................................................…...…….......page 53

(2)Reconstitution de variables horaires…………...……................................................page 53

5Emission de composés azotés gazeux…………...……...........................................................................page 54

aVolatilisation de l’ammoniac ( P. Cellier, T. Morvan, S. Génermont) …………….….............page 54

5 Dénitrification (C. Hénault, B. Gabrielle)………. …………...……........................................page 54

6Estimation du climat sous abri (T. Boulard) …………...……................................................................page 56

VIIBilan hydrique…………...……......................................................................................................................page 57

1Evaporation sol  ( N. Brisson, B. Mary) …………...…….......................................................................page 57

aEvaporation potentielle…………...……....................................................................................page 57

bEvaporation réelle…………...……............................................................................................page 58

cRépartition dans le profil de sol…………...…….......................................................................page 58

2Besoins en eau des plantes…………...…….............................................................................................page 59

aApproche K x ETP (N. Brisson) …………...…….....................................................................page 59

bApproche résistive (N. Brisson, B. Itier) …………...…….......................................................page 61

(1)Bases théoriques…………...……...............................................................................page 61

(2)L’énergie disponible et son partage…………...…….................................................page 62

(3)Calcul des résistances à la diffusion (RAA et RAS) …………...…….......................page 62

(4)Calcul des résistances de surface (RACP et RCP) …………...……..........................page 63

(5)Calcul de l’évaporation du sol ou RS…………...……..............................................page 64

3Transpiration des plantes (N. Brisson) …………...……........................................................................page 64

aTranspiration réelle…………...……..........................................................................................page 64

bLes indices de stress…………...……........................................................................................page 65

cRépartition de l’extraction d’eau racinaire dans le profil…………...……................................page 65
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