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Les dessous d’une polémique sur le pouvoir d’achat :

le vrai visage du système économique de la grande distribution


MASTER Management Stratégique

Spécialité CAAE FC 2004 – 2006
Mémoire d’économie


M. Thierry DURAND

M. Jérôme FOLLUT

M. Tristan MARTINET


IAE de Grenoble

Ecole Supérieure des Affaires

Université Pierre Mendès France

BP 47

38040 GRENOBLE


Sommaire


1 Introduction : 3

2 ème partie : Environnement et concurrence. 4

2.1 Qu’est ce que la grande distribution ? 4

2.2 Historique 4

2.3 La grande distribution en chiffres 5

2.4 Une spécificité de la grande distribution : Les Marques De Distributeur ou MDD 6

2.4.1 Les différentes formes de MDD 6

2.4.2 La politique de communication des enseignes sur leurs MDD. 7

2.5 Le commerce électronique : vers une concurrence accrue dans le secteur de la distribution ? 7

2.6 Les principaux groupes de distribution 8

2.7 Poids de la grande distribution dans l’économie 8

3 ème partie : Encadrement réglementaire. 11

3.1 De la loi ROYER à la loi RAFFARIN : 11

3.2 La loi GALLAND : 12

3.2.1 Les clés de la loi GALLAND : 12

3.2.2 Les conséquences : 13

4 ème partie : Les relations commerciales, source d’inflation ? 16

4.1 Les différents indices de mesure de l'inflation 16

4.1.1 L'indice INSEE 16

4.1.2 L'indice IPCH 16

4.1.3 L'indice BIPE 17

4.1.4 La polémique LSA 18

4.2 Les relations Producteurs – Distributeurs 18

4.2.1 La concentration des distributeurs 18

4.2.2 Les problèmes des producteurs 19

4.2.3 Les problèmes associés à la puissance d'achat 19

4.2.4 La délocalisation 21

4.2.5 Analyse de l’année 2004 22

4.3 Le projet « SARKOZY » 22

5 Conclusion 24

6 Bibliographie : 24


1 Introduction :



Plus que jamais le terme d’inflation est sur toutes les lèvres. Il définit la hausse des prix généralisée à la plupart des biens et des services. John Maynard KEYNES, a donné une explication de l’inflation en s’appuyant sur le principe : “ce sont les hausses de salaires qui, dès lors qu’elles sont supérieures aux gains de productivité, contraignent les employeurs à gonfler leurs prix de vente.”

Il est toutefois admis qu’il n’existe pas un seul responsable de cette inflation. De plus, ce mouvement global n’est pas le même selon les biens de consommation que l’on étudie ni même les sources.
Par ce biais, de nombreuses polémiques paraissent dans les journaux sur l’inflation, la baisse du pouvoir d’achat. C’est du pain béni pour remettre en cause les politiques économiques des gouvernements.

Par exemple, le Nouvel Observateur, s’est fait l’écho de Michel-Edouard LECLERC, patron de la première enseigne française de la grande distribution, qui est à l’originie d’une controverse sur le pouvoir d’achat des français.

Ce dernier a basé une campagne publicitaire en affirmant que selon une étude du BIPE, les consommateurs étaient en proie à une baisse de 1.1% de leur pouvoir d’achat ; ce qui va à l’encontre des statistiques de l’INSEE qui annonçaient en même temps une hausse de ce même pouvoir d’achat de 1.2 %.
Cette polémique a largement échauffé les esprits et, même s’il n’est pas l’objet ici de débattre du bien fondé de cette controverse, celle-ci a permis de mettre sur la place publique tout le système économique de la grande distribution.

Ce sujet est au coeur de l’actualité depuis le mois d’avril 2004, grâce à Michel-Edouard LECLERC, mais aussi à Nicolas SARKOZY, alors ministre de l’Economie, des Finances et de l’Industrie qui, en arrivant à ce poste, avait fait de la baisse des prix son cheval de bataille.
Mais quelle est la structure économique de la grande distribution? Comment est-elle organisée ? Quelles sont les réglementations en vigueur ?
C’est avant tout en essayant de répondre succintement à ces questions que nous pourrons comprendre le vrai visage du système économique de la grande distribution et par la même mieux cerner la polémique orchestrée par les Centres LECLERC.

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