Bibliographies d’été et de préparation juin 2010





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CAPES - Agrégations Histoire -Géographie

Bibliographies d’été et de préparation juin 2010

La France en villes



Ouvrages généraux

(définitions, concepts et problématiques de géographie urbaine)

- ASCHER F., La République contre la ville, Editions de l’Aube, 1998.

- BEAUJEU-GARNIER J., Géographie urbaine, Armand Colin, 5ème éd., 1997.

- BOYER J.-Cl., Les villes européennes, Hachette, 2003.

- LABORDE P., Les espaces urbains dans le monde, Nathan, 2ème éd., 1994.

- MONGIN O., La condition urbaine, Seuil, 2005.

- PAQUOT Th., LUSSAULT M., BODY-GENDROT S., La ville et l’urbain, l’état des savoirs, La Découverte, 2000.

- PAQUOT Th., PUMAIN D., KLEINSCHMAGER R., Dictionnaire La ville et l’urbain, Economica-Anthropos, 2006.

- PAULET J.-P., Géographie urbaine, Armand Colin, 2000.

- RAULIN A., Anthropologie urbaine, Armand Colin, 2002.

Les villes en France

- CATTAN N., SAINT-JULIEN Th., Les villes en France, La Documentation photographique, n° 7039, 1997.

- DAMETTE F., La France en villes, La Documentation française, 1994.

- DAMETTE F., SCHEIBLING J., Le territoire français, permanences et mutations, Hachette, 2003 (voir en particulier les chap. 5, 6, 8).

- MARCONIS R., Urbanisation et urbanisme en France : les métropoles de province, La Documentation française, 2002.

- MARCONIS R., « Villes et Territoires », in Cahiers français n°328, La Documentation française, 2005.

- PUMAIN D., St-JULIEN Th., L’espace des villes, Atlas de France Reclus, Tome 12, La Documentation française, 1995.

- RONCAYOLO M. (dir.), Histoire de la France urbaine : la ville aujourd’hui, Seuil, Points-Histoire, 2001.

Urbanisme, aménagement, politiques urbaines

- CHALINE C., Les politiques de la ville, PUF, QSJ, 1997.

- Collectif, « La politique de la ville », in Regards sur l’actualité, La Documentation française, n°296, 2003.

- Comité stratégique de la DATAR, Une nouvelle politique de développement des territoires pour la France, La Documentation française, 2003.

- MERLIN P., Les villes nouvelles en France, PUF, QSJ, 1997.

- MERLIN P., CHOAY F., Dictionnaire de l’aménagement et de l’urbanisme, PUF, 3ème éd., 2000.

- VIEILLARD-BARON H., Les banlieues, des singularités françaises aux réalités mondiales, Hachette, 2001.
Portraits de villes

- FABRIES-VERFAILLIE M., STRAGIOTTI P., La France des villes, Bréal, 2003.

- FREMONT A., Portrait de la France, Flammarion, 2001.

- LABORDE P. (dir.), Bordeaux, métropole régionale, ville internationale ?, La Documentation française, coll. « Etudes », 1998.

- LANGEVIN Ph., JUAN J.-Cl., Marseille, une métropole entre Europe et Méditerranée, La Documentation française, coll. « Etudes », 2007.

- NONN H., Villes et aménagement régional en Alsace, La Documentation française, coll. « Etudes », 1999.

- PINOL J.-L (dir.), Atlas historique des villes de France, Hachette, 1996.

Paris et la région parisienne

- GILLI F., OFFNER J.-M., Paris métropole hors les murs, Presses de Sciences-Po, 2008.

- INSEE, IAURIF, Atlas des franciliens, 3 tomes, I: territoire et population, II : logement, III : population et modes de vie, 2002.

- MARCHAND B., Paris : histoire d’une ville XIXème-XXème siècle, Seuil, Points-Histoire, 1993.

- MERLIN P., L’Ile de France, hier aujourd’hui, demain, La Documentation française, coll. « Etudes », 2003.

- PINCON M. et PINCON-CHARLOT M., Sociologie de Paris, La Découverte, coll. « Repères », n°400, 2004.

Périodiques

- Revue Urbanisme

- Cahiers de l’IAURIF

- Annales de la recherche urbaine

Sites internet

www.diact.gouv.fr.: la DIACT (ex-Datar) redevenue la DATAR depuis décembre 2009…

http://www.projetdeterritoire.com/: portail du développement territorial

http://www.fnau.org/index.asp : la fédération nationale des agences d’urbanisme

http://www.ladocumentationfrancaise.fr/rapports/index.shtml : les rapports des organismes publics

http://www.iaurif.org/ : l’institut d’aménagement et d’urbanisme de l’ile de France

http://www.ville.gouv.fr/ : portail gouvernemental de la politique de la ville

L’Europe


Ouvrages de base pour une remise à niveau rapide

- S. Brissot, L’UE des 25, un défi au XXI e siècle, Paris, Foucher, 2004.

- J. Echkenazi, Guide de l’Union européenne, Paris, Nathan, 2004.

- M. Foucher, B. Grésillon et alii, L’Europe, un continent en mouvement, Paris, La Documentation photographique, 2010.

- F. DE TEYSSIER, G. Baudier, La construction de l’Europe, Paris, PUF, QSJ, 2000.

Atlas

- P. Beckouche, Y. Richard, Atlas d’une nouvelle Europe, Paris, Autrement, 2003.

- M. Foucher (dir.), Fragments d’Europe, Atlas de l’Europe médiane et orientale, Paris, Fayard, 1993 (3e édition 1998).

- C. Grasland (dir.), Atlas de l’Europe dans le monde, Paris, 2009.

Ouvrages généraux et manuels

- Y. Bertoncini (dir.) : Dictionnaire critique de l’UE, Paris, Armand Colin, 2008.

- L. Carroué et alii, L’Europe, Paris, Bréal, 2006.

- B. Dézert, C. Vandermotten (dir.), L’identité de l’Europe. Histoire et géographie en quête d’unité, Paris, Armand Colin, 2008.

- M.-F. Durand, J. LEVY, D. RETAILLE, Le Monde : espaces et systèmes, Paris, Presses de Science Po / Dalloz, coll. « Amphithéâtre », 1993.

- M. FOUCHER, La république européenne, Paris, Belin, 2000.

- M. Foucher, L’Europe, entre géopolitiques et géographies, Paris, Sedes, 2009.

- J. Lévy, Europe. Une géographie, Paris, Hachette coll. « Carré Géographie », 1997.

- E. MORIN, Penser l’Europe, Paris, Gallimard, 1987.
Sur l’histoire de l’Europe et la culture européenne

- F. BRAUDEL, Grammaire des civilisations, Paris, Flammarion, 1987.

- C. GRATALOUP, Géohistoire de la mondialisation, Paris, Armand Colin, 2007.

- J.-R. PITTE (dir.), Géographie historique et culturelle de l’Europe. Hommage au professeur Xavier de Planhol, Paris, Presses de l’université de Paris-Sorbonne, 1995.

- Y. PLASSERAUD (dir.), Atlas des minorités en Europe, Paris, Autrement, 2005.

Sur les villes de l’UE et l’aménagement du territoire
- G. BAUDELLE, Y. JEAN (dir.), L’Europe. Aménager les territoires, Paris, Armand Colin, 2009.

- G. BAUDELLE, B. CASTAGNEDE (dir.), Le polycentrisme en Europe, Ed. de l’Aube/Datar, 2002.

- J.-C. BOYER, Les capitales européennes, Paris, La Documentation Photographique, n° 8020, 2001.

- J.-C. BOYER, Les villes européennes, Paris, Hachette, coll. « Carré géographie », 2003.

- N. CATTAN et alii, Le système des villes européennes, Paris, Anthropos, 2000.

- C. ROZENBLAT, P. CICILLE, Les villes européennes. Analyse comparative, Paris, La Documentation française, 2003.

- J. SOUMAGNE, Les villes européennes, Paris, Ellipses, 2001.

Sur la question des frontières

- COLLECTIF, L’Europe, quelles frontières ?, Paris, Cultures France, « Penser l’Europe », 2007.

- COLLECTIF, L’Europe et la Méditerranée, Paris, Cultures France, « Penser l’Europe », 2008.

- A. HOUZIAUX (dir.), L’Europe jusqu’où ?, Paris, Editions de l’atelier, 2005.

Périodiques

Europa Regional, European Urban and Regional Studies, European Spatial Research and Policy, Inforegio Panorama,Revue d’Economie Régionale et Urbaine, Urban Studies

Sitographie

- Le portail institutionnel de l’Union Européenne

www.europa.eu

- EUROSTAT

http://epp.eurostat.ec.europa.eu

- Service communautaire d’information sur la recherche et le développement

http://cordis.europa.eu

- European Spatial Planning Observation Networdk

www.espon.eu

- Réseau interdisciplinaire pour l’aménagement du territoire européen

www.ums-riate.com

- Ministère français des affaires étrangères et présidence française

www.diplomatie.gouv.fr

Nourrir les hommes



Inscrite aux programmes des concours pour la troisième année, cette question est abordée par divers manuels sortis spécifiquement. Un regard – rapide – sur un ou deux manuels de Seconde (anciennes éditions ou éditions de 2010 suite à la modification de programme) permet une première approche bienvenue mais ne constitue en rien un travail suffisant, y compris pour l’été.
Cette bibliographie n’envisage pas tous les ouvrages existant pour traiter la question. La bibliographie proposée en 2008 par J.-P. Charvet dans Historiens et Géographes est à utiliser pour enrichir la réflexion et prendre des exemples.
1/ Trois ouvrages sont à ficher en intégralité ou en partie, selon les redondances qui existent entre eux ou leur finalité et ce, pour la fin de l’été (de manière à les apprendre dès le mois de septembre voire avant le début des cours) :

- CHARVET J.-P. (dir.), 2008, Nourrir les hommes au XXIe siècle, Sedes : l’ouvrage le plus complet mais les perspectives de traitement sont trop fragmentées et n’intègrent pas la transversalité souhaitée par les sujets de concours (et certains éléments de la question ne sont pas abordés comme la géopolitique de l’alimentation) ;

- BRUNEL S., 2008, Nourrir les hommes – Vaincre la faim, Larousse : un très beau manuel, par une spécialiste engagée des questions d’alimentation dans les Suds, et qui aborde selon des perspectives multiples (thématiques, régionales) le programme ; des éléments sur le Nord sont parfois intégrés à la réflexion ;

- ALARY P. et alii, 2009, Nourrir les hommes, Atlande : un dictionnaire, aux articles longs et complets et qui permettent d’assurer ses connaissances ou de les compléter ; s’il n’est pas utile de le ficher intégralement, le consulter régulièrement apporte un plus théorique et conceptuel fondamental.
2/ D’autres ouvrages généraux mais plus annexes apportent également des compléments utiles à connaître :

- BODIN-RODIER D., 2007, La stratégie agro-alimentaire mondiale, A. Colin : des perspectives d’ordre général et parfois spatialisées ;

- CHARVET J.-P., 2007, L’agriculture mondialisée, La Documentation française : la synthèse initiale est suivie d’études de cas très intéressantes pour des exemples de composition ;

- CHARVET J.-P., 2009, L’alimentation dans le monde, Larousse : des informations supplémentaires pour un traitement autre que celui sur le mode universitaire.

- FUMEY G., ETCHEVERRIA O., 2004, Atlas mondial des cuisines et des gastronomies, Autrement : au sein d’une collection bien connue, un travail qui aborde des données plus culturelles ;

- HUBERT B., CLEMENT O., 2006, Le monde peut-il nourrir tout le monde ?, IRD Editions : quelques perspectives d’ordre général à retenir pour traiter notamment les sujets qui impliquent une réponse dialectique.
3/ Utiliser un manuel de géographie rurale et/agricole peut s’avérer utile pour connaître les modalités de productions agricoles et les effets sur les territoires et les réseaux :

- CHALEARD J.-L., CHARVET J.-P., 2004, Géographie agricole et rurale, Belin ;

- CHAPUIS R., 2001, Systèmes et espaces agraires dans le monde, A. Colin ;

- DIRY J.-P., 2002, Les espaces ruraux, A. Colin : notamment pour les perspectives sur les pays du Nord ;

- RENARD J., 2002, Les mutations des campagnes, A. Colin : notamment pour les perspectives au Nord.
4/ Le travail peut se poursuivre en recourant à des travaux à finalités nationales ou régionales mais dont certaines parties offrent des indications intéressantes. On retiendra notamment les ouvrages suivants :

- ARDILLIER F., 2004, L’Arménie des campagnes, L’Harmattan : des éléments pour un pays original et donc des exemples susceptibles d’améliorer l’impression d’ensemble d’une copie ;

- BOQUET Y., 2003, Les Etats-Unis, Belin : un des principaux producteurs agricoles du monde mérite quelques connaissances à son propos ;

- HUETZ DE LEMPS A., 1998, L’économie de l’Espagne, A. Colin : quelques éléments pour une situation qui complète ainsi une autre question au programme du CAPES (pour un pays souvent oublié dans les compositions) ;

- DE KONINCK R., 2009, L’Asie du Sud-Est, A. Colin : des études de cas intéressantes pour les pays de la région ;

- LANDY F., 2006, Un milliard à nourrir, Belin : un manuel sur l’Inde pleinement intégré à la question ;

- SEVIN O., 2001, Migrations, colonisation agricoles et terres neuves en Indonésie, Presses Universitaires de Bordeaux : des perspectives sur un pays original pour une telle question ;

- TROIN J.-F., 2002, Maroc – Régions, pays, territoires, Maisonneuve : quelques études régionales sur un pays exportateur de produits agricoles.
Pour un travail plus précis au Nord, on retiendra notamment les ouvrages suivants :

- PERRIER-CORNET P. (dir.), 2002, Repenser les campagnes, Editions de l'Aube : un travail sur les mutations passées ou à venir des espaces de l’alimentation française ;

- SECHET R. (1996), Espace et pauvreté. La géographie interrogée, L’Harmattan : un travail sur le quart-monde français notamment qui peut diversifier les perspectives de traitement au Nord.
5/ La dimension politique et géopolitique de la question peut être vue à travers quelques ouvrages, qui privilégient parfois les Suds :

- BRUNEL S., 2002, Famines et politique, Presses de Sciences Po : une lecture des famines qui montre que leur origine est politique de nos jours, le résultat d’une instrumentalisation par le pouvoir de récoltes et d’approvisionnements moins bons mais nullement catastrophiques ;

- FUMEY G., 2008, Géopolitique de l’alimentation, Sciences Humaines : quelques éléments à piocher dans un ouvrage globalement décevant ;

- GIBLIN B. (dir.), 2008, Hérodote, n° 131, La Découverte : consacré à « la crise alimentaire mondiale », ce numéro de la revue de géopolitique aborde des cas à différentes échelles.
6/ Une lecture d’ouvrages anciens mais fondateurs pour la question et références obligées dans le cadre de certains sujets permet en outre d’enrichir sa culture géographique en vue des épreuves orales :

- CHALEARD J.-L., 1996, Temps des villes, temps des vivres – L’essor du vivrier marchand en Côte d’Ivoire, Karthala : la notion de vivrier marchand est ici présentée et discutée par son concepteur ;

- CHARVET J.-P., 1985, Les greniers du monde, Economica : une expression à connaître et des perspectives de géographie économique à discerner ;

- DOREL G., 1985, Agriculture et grandes entreprises aux Etats-Unis, Economica : des perspectives semblables de celles de l’ouvrage précédent ;

- GOUROU P., 1936, Les paysans du delta tonkinois, Mouton : une étude classique par l’un des pionniers de la géographie tropicale ;

- LE LANNOU M., 1941, Pâtres et paysans de la Sardaigne, Arrault et Cie : une thèse de géographie ancienne qui peut fournir des amorces originales ;

- MAILLARD J.-C., 1991, Le marché international de la banane, Presses Universitaires de Bordeaux : l’étude d’un marché original.
Il ne faut bien sûr pas négliger toutes les revues de géographie française, nationales ou régionales, qui, à travers numéros thématiques ou articles, permettent de traiter la question de manière précise.

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