Theme 1 – la production et l’organisation du travail





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date de publication14.12.2016
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Mme Chanard

Eco droit première transport et logistique

2013/2014


ECONOMIE – LA CREATION DE RICHESSE

THEME 1 – LA PRODUCTION ET L’ORGANISATION DU TRAVAIL

CHAPITRE 1 – LES FACTEURS DE PRODUCTION ET LEUR COMBINAISON

CHAPITRE 2 – LA PRODUCTIVITE

CHAPITRE 3 – L’ORGANISATION DE LA PRODUCTION

CHAPITRE 4 – L’ORGANISATION DU TRAVAIL

PROPOSITION D’OBJETS D’ETUDES :

L’organisation de la production et du travail dans une entreprise locale (lieu de PFE par exemple)

L’analyse d’une décision d’externalisation ou de sous-traitance (entreprise de messagerie par exemple)

Les enjeux de la flexibilité dans une entreprise de transport

Les nouvelles formes d’organisation du travail dans une entreprise de transport

Le changement technologique dans une entreprise de transport ou de logistique

ECONOMIE – LA CREATION DE RICHESSE

THEME 1 – LA PRODUCTION ET L’ORGANISATION DU TRAVAIL

CHAPITRE 1 – LES FACTEURS DE PRODUCTION ET LEUR COMBINAISON

Objectifs :

  • Distinguer les facteurs de production d’une entreprise

  • Distinguer les investissements selon la finalité qu’ils poursuivent

  • Distinguer les combinaisons productives en fonction de l’intensité capitalistique

  • Apprécier le rôle du progrès technique dans l’utilisation des facteurs de production

SITUATION PROFESSIONNELLE

Vous effectuez une Période de formation en milieu professionnel (PFMP) au sein de l’entreprise Transports Dubois, Rue André Boulle, 30100 ALES, entreprise locale de transports. Votre tuteur, M. Laurent Dubois vous fait participer à ses tâches quotidiennes de responsable de l’entreprise.

ACTIVITE 1 – LES FACTEURS DE PRODUCTION DE L’ENTREPRISE TRANSPORTS DUBOIS

dubois jean-claude transports à alès - transports routiers

M. Dubois souhaite vous montrer que son entreprise utilise différents facteurs de production dans le cadre de son activité de transport. Il vous demande donc de les identifier et de les classer à partir de la documentation qu’il vous fournit.

A partir des éléments de la fiche ressources (point 1) et du document 1 (extrait d’une discussion entre vous et M. Dubois) répondez aux questions qui suivent :

  1. Soulignez les facteurs de production cités par monsieur Dubois au cours de votre discussion.



  1. Classez les facteurs de production identifiés en fonction de leur nature

Facteur travail

Facteur capital

Capital fixe

Capital circulant

Capital humain













ACTIVITE 2 – LES TYPES D’INVESTISSEMENTS ENVISAGES CHEZ TRANSPORT DUBOIS

Laurent Dubois souhaite effectuer divers investissements dans le cadre de l’augmentation de l’activité de son entreprise. Il vous fait part de ses projets dans le tableau ci-dessous.

A partir des éléments de la fiche ressources (point 2), pour chaque idée d’investissement, indiquez s’il s’agit d’un investissement de remplacement, de capacité ou de productivité.

Idée d’investissement

Objectif recherché par Laurent Dubois

Type d’investissement

Achat d’un nouveau chariot élévateur

Notre entreprise est équipée de 5 chariots élévateurs qui servent au chargement et au déchargement de nos camions. L’un de ces chariots, un catégorie 3, a été acheté par mon père il y a 20 ans. Il ne fonctionne plus très bien, son système de sécurité est détérioré. Il est grand temps de le remplacer !




Achat d’un logiciel de géo localisation

Aujourd’hui, il existe des logiciels informatiques qui nous permettent de suivre les camions et les chauffeurs en temps réel. Grâce à cela, on peut par exemple les prévenir de changer de route en cas d’encombrement. Ce système me permettra d’organiser mon transport d’une façon beaucoup plus efficace




Achat d’un nouvel ordinateur

Ce logiciel de géo localisation m’oblige à investir dans un nouvel ordinateur qui ne sera affecté qu’à cette fonction





Achat d’un camion spécialisé dans le transport de transformateur pour EDF

J’ai répondu récemment à un appel d’offre d’EDF qui souhaite externaliser le transport de ses transformateurs électriques. Le contrat étant sur le point d’être signé, je dois acheter un nouveau véhicule sécurisé et spécifique à ce type de transport. Avec cet investissement, je compte augmenter mon chiffre d’affaires de 10%




Formation d’un chauffeur au transport de transformateur EDF

Pour conduire ce véhicule, je dois envoyer M. Bernard, mon chauffeur le plus expérimenté, en formation chez EDF pendant 3 mois.




ACTIVITE 3 – DISTINGUER LES COMBINAISONS PRODUCTIVE EN FONCTION DE LEUR INTENSITE CAPITALISTIQUE

  1. Pour vous éclairer sur la notion de combinaison productive, Laurent Dubois vous présente plusieurs entreprises. A partir des éléments de la fiche ressources (point 3), indiquez et insérez dans le tableau le type de combinaison productive à laquelle appartient chacune des situations de production suivantes :

mur d\'argent.jpg

Mur d’argent dans l’agence Crédit Agricole

……………………………………………………………

 Facteurs de production substituables

Facteurs de production complémentaires

Justification :

Société de service à la personne à domicile (repassage, aide aux devoirs, garde d’enfants…) :

……………………………………………………………….

 Facteurs de production substituables

Facteurs de production complémentaires

Justification :

services a la personne.jpg

lavage auto.jpg

Centre de lavage auto 24h/24 :

…………………………………………………………………….

 Facteurs de production substituables

Facteurs de production complémentaires

Justification :

Chaîne de montage de constructeurs automobiles :

…………………………………………………………………..

 Facteurs de production substituables

Facteurs de production complémentaires

Justification :

chaine de montage auto.jpg

travaux publiques.jpg

Entreprise de travaux publics :

…………………………………………………………………….

 Facteurs de production substituables

Facteurs de production complémentaires

Justification :

Boulanger :

……………………………………………………………………

 Facteurs de production substituables

Facteurs de production complémentaires

Justification :

boulanger.jpg



  1. Laurent Dubois vous explique que les facteurs capital et travail peuvent se compléter (un camion a besoin d’un chauffeur) ou bien se substituer l’un à l’autre (un robot qui remplace le travail d’un homme).

Pour chaque situation de production ci-dessus, indiquez à l’aide d’une croix si les facteurs de productions sont complémentaires ou substituables. Justifiez votre réponse.

  1. Pour finir, Laurent Dubois conclut : « Grâce au progrès technique et aux innovations, les entreprises effectuent une substitution du capital au travail afin de réduire leurs coûts de production ». Que comprenez-vous dans cette remarque ?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

DOCUMENT 1 – EXTRAIT D’UN ENTRETIEN ENTRE VOUS ET LAURENT DUBOIS, RESPONSABLE DE L’ENTREPRISE TRANSPORTS DUBOIS

Vous : « Merci de me recevoir en stage dans votre entreprise. »

Laurent Dubois : « C’est avec plaisir que je vais te faire découvrir le monde de l’entreprise, je veux que tu commences par bien identifier qui nous sommes et comment nous travaillons. Mon entreprise fonctionne avec 25 salariés : 2 responsables (ma femme et moi), 1 comptable secrétaire, 3 magasiniers et 15 chauffeurs.

Vous : « Quelles qualités appréciez-vous particulièrement chez votre personnel ? »

Laurent Dubois : « Il doit être compétent, autonome et polyvalent pour pouvoir satisfaire à un maximum de tâches ».

Vous : « Quels moyens utilisez-vous pour cela ? »

Laurent Dubois : « Nous sommes une entreprise dans laquelle règne une ambiance familiale qui contribue grandement à l’investissement de notre personnel. Par ailleurs j’utilise beaucoup la formation qui constitue un atout fondamental pour notre réussite. »

Vous : « Quels sont les facteurs de production utilisés par votre entreprise ? »

Laurent Dubois : « Il y en a beaucoup. Pour le transport, nous sommes équipés de 20 camions. 5 chariots élévateurs, de différentes catégories, nous permettent de charger et décharger la marchandise. Pour le stockage des camions et des marchandises, nous avons un entrepôt de 1000 m2. Les bureaux sont équipés de 5 ordinateurs ainsi que d’un logiciel de gestion propre à l’activité de transport. Pour finir, nos chauffeurs sont équipés d’un téléphone portable avec abonnement.»

Vous : « Il s’agit là d’outils qui vous sont utiles à long terme. N’en avez-vous pas d’autres qui vous sont indispensables mais dont la présence en entreprise est beaucoup plus courte ? »

Laurent Dubois : « Tu veux parler par exemple de la cuve de gazole qui nous permet de faire le plein des véhicules. Nous consommons également des fournitures de bureau telles que le papier, l’encre des imprimantes… L’énergie que nous utilisons tous les jours pour chauffer les bureaux et éclairer l’entrepôt est à inclure également dans nos facteurs de production ».

LES FACTEURS DE PRODUCTION ET LEUR COMBINAISON

FICHE RESSOURCES

  1. QU’ENTEND-ON PAR FACTEUR DE PRODUCTION

Pour produire des biens et/ou des prestations de services, l’entreprise utilise et combine deux types de facteurs de production : le facteur travail et le facteur capital.

LE FACTEUR TRAVAIL

Il regroupe les moyens humains mis à la disposition de l’entreprise pour produire des biens et des services.

Le travail est fourni par la population active (ensemble des individus qui déclarent exercer ou chercher à exercer une activité professionnelle rémunérée).

Le travail peut varier en quantité mais aussi en qualité, notamment grâce à l’intervention du progrès technique.

  • Avec le progrès technique, le travail devient moins pénible : il ya substitution du travail de l’homme par la machine notamment pour les tâches difficiles, répétitives. Les machines remplacent le travail humain, cela peut faire diminuer les effectifs dans les entreprises et, à court terme, faire augmenter le chômage.

  • L’apparition du progrès technique nécessite une progression de la qualité du facteur travail : la formation du personnel est alors nécessaire pour notamment utiliser et entretenir les équipements et matériels modernes.

LE FACTEUR CAPITAL

Le capital est l’ensemble des biens qui permettent à l’entreprise de produire d’autres biens et/ou services.

Le facteur capital peut se diviser en trois catégories :

  • Le capital fixe, qui servira plusieurs fois et qui ne se détruit que progressivement dans le temps (essentiellement les bâtiments, les machines…)

  • Le capital circulant qui est souvent transformé dans le processus de production (ex : les matières premières) ou qui ne sert qu’une fois.

  • Le capital humain concerne les dépenses de formation, de recherche, de logiciels.

2 – LES TYPES D’INVESTISSEMENT

L’investissement est l’acquisition de moyens de production par l’entreprise. Il peut conduire à accroître le capital fixe et le capital humain.

En fonction de sa finalité, on distingue trois types d’investissement :

  • L’investissement de remplacement : il s’agit de renouveler les machine usées ou obsolètes.

  • L’investissement de capacité : il permet d’augmenter les quantités produites.

  • L’investissement de productivité (modernisation) : il a pour objectif de diminuer les coûts de production par l’achat de matériel plus efficace et plus performant.

3 – LA COMBINAISON DES FACTEURS DE PRODUCTION

L’entreprise doit choisir la meilleure combinaison des facteurs de production, souvent celle qui permet de produire au moindre coût.

Pour produire, l’entreprise va choisir d’utiliser plus ou moins les deux facteurs de production que sont le travail et le capital. L’entreprise devra notamment choisir en fonction de la technologie existante, de son coût (d’achat, de mise en œuvre dans l’entreprise..) et de son efficacité (ce qu’elle peut apporter à l’entreprise).

La combinaison des facteurs de production est dite « fortement capitalistique » lorsque l’entreprise utilise plus de facteur capital que de facteur travail. Elle est dite « faiblement capitalistique » ou « travailliste » lorsque le travail est utilisé de manière plus intensive.

LES FACTEURS DE PRODUCTION ET LEUR COMBINAISON

SYNTHESE

La production de biens et/ou services par l’entreprise est le résultat de la combinaison de deux types de facteur de production. Ils peuvent être complémentaires ou substituables.

1 – LE FACTEUR TRAVAIL :

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2 – LE FACTEUR CAPITAL :

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Le facteur capital se divise en trois catégories :


Ilililil




3 – LES 3 TYPES D’INVESTISSEMENT EN FONCTION DE LEUR FINALITE

L’investissement est l’acquisition de moyens de production par l’entreprise. Il peut conduire à accroître le capital fixe et le capital humain.



Type d’investissement n°1 :


Type d’investissement n°2 :

Type d’investissement n°3

Objectif :


Objectif :

Objectif :

4 – LA COMBINAISON DES FACTEURS DE PRODUCTION

Pour produire, l’entreprise va choisir d’utiliser plus ou moins les deux facteurs de production qui sont :

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….....

L’entreprise devra notamment choisir en fonction de :

  • ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

  • ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

La combinaison des facteurs de production peut être fortement capitalistique ou faiblement capitalistique en fonction de …………………………………………………………………………………………………....

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. on parle de substitution.


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