Au cours de sa formation, le candidat





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date de publication04.01.2017
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Environnement économique, juridique et social

des activités professionnelles

CAP Employé de commerce multi-spécialités

CAP Employé de vente spécialisé

Épreuve EP1 en CCF



Nouveaux dispositifs d’évaluation depuis la session juin 2006 - J.O 18 mai 2006 mise en conformité des CAP ECMS et EVS option A et B



  • CAP ECMS : la partie économique, juridique et commerciale est évaluée dans l’épreuve EP1 coef 8 « pratique de la réception des produits et de la tenue de linéaire » (dossier comprenant une partie commerciale et une partie économique et juridique)




  • CAP EVS : la partie économique, juridique et commerciale est évaluée dans l’épreuve EP1 coef 8 pour l’option A et l’option B « pratique de la vente et des services liés » (partie commerciale + partie économique et juridique)



Les notes de la grille EP1 A2 sont à reporter sur la grille EP1
L’absence de la partie économique et juridique entraîne la note 0 sur 30 points

sur la grille EP1 sur 100 points en établissement de formation

I – DEFINITION DE L'EPREUVE – RAPPELS
1 – Objectif de l'épreuve
Cette épreuve vise à évaluer la capacité du candidat à identifier les éléments du contexte économique, juridique et social dans des activités professionnelles concrètes, de se tenir informé sur l'actualité juridique, économique et sociale, de mobiliser les savoirs associés du pôle économique et juridique.
2 – Contenu de l'épreuve
L'épreuve porte sur des informations à caractère économique, juridique et social que le candidat recherche dans les contextes d'entreprise et dans l'actualité (pour les candidats en contrôle en cours de formation) ou qui sont soumises à sa réflexion (pour les candidats subissant l'épreuve ponctuelle écrite). Ces informations sont mises en relation avec des éléments du pôle S4 ou S5 du référentiel de certification : environnement économique, juridique et social des activités professionnelles.
3 – Critères d'évaluation


  • pertinence des relevés d'informations économiques, juridiques et sociales ;

  • utilisation adaptée des termes économiques, juridiques et sociaux ;

  • exploitation pertinente des informations ;

  • qualité de la communication écrite.


4 – La forme d'évaluation
Au cours de sa formation, le candidat réalise trois fiches (d'une page chacune hors annexes) qui prennent appui sur des éléments – à caractère économique, juridique et social – des contextes et de l'actualité.
Chaque fiche présente avec clarté et concision, autour d'un thème choisi :

  • les sources d'informations (extraits de documents / situations d'entreprise, d'articles de presse,…) datées

  • l'explicitation des termes juridiques et économiques importants rencontrés

  • les idées-force (trois à cinq par exemple) des prises d'information

  • le lien avec des notions et points du pôle économique, juridique et social




      • 1 fiche porte sur un thème juridique et social à partir d'extraits de documents d'entreprise (exemple : contrat de travail, contrat d'apprentissage, récépissé de transport, facture, règlement intérieur, …) ou d'une situation rencontrée (exemple : Élection des représentants du personnel, fixation des congés, …) 




      • 1 fiche porte sur un thème économico-commercial d'entreprise, à partir de documents d'entreprise relatifs à l'évolution de son marché, de son approvisionnement, à des pratiques de prix, … et/ou d'article(s) relié(s) à la vie de l'entreprise 




      • 1 fiche "point presse" porte sur un thème économique et social : à partir de relevés de points d'actualité réalisés en formation, le candidat traite un thème économique et social (exemple : le chômage, le temps de travail, …)


La proposition de note remise au jury est accompagnée du dossier constitué des trois fiches élaborées par le candidat et, le cas échéant, des annexes (3 pages maximum) et de la grille d'évaluation. Cette grille accorde une pondération équivalente à chacune des fiches.
Après examen des documents fournis, le jury formule toute observation qu'il juge utile et arrête la note définitive.

II – Remarques


  • L'atteinte des objectifs du pôle économique, juridique et social nécessite le respect des préconisations horaires.




  • Ces heures sont confiées de préférence au professeur assurant l'enseignement professionnel (vente ou logistique).




  • Il est indispensable de faire le lien entre la formation scolaire et l'environnement du jeune (y compris sa formation en entreprise).

III – Organisation du travail




  • la première année sera utilisée pour former les jeunes aux techniques de recherche documentaire et leur apporter une aide méthodologique.




  • en deuxième année, des dates butoirs seront fixées pour la remise des trois fiches.




  • le thème de chaque fiche est choisi par le candidat, guidé cependant par le professeur. Celui-ci fera un ensemble de propositions pour guider le jeune dans son choix.


  • à la fin de la première année, les dossiers des candidats (travaux) sont transmis au coordonnateur tertiaire pour qu'il puisse assurer la continuité en classe terminale en cas de départ du professeur




  • à la fin de la deuxième année, le dossier à constituer sera :

  • la grille d'évaluation du pôle économique et juridique qui sera insérée au dossier EP1

  • les fiches réalisées (documents A et B).




IV – Transmission des notes
Les statistiques de la division sont transmises à l’inspectrice responsable de la validation du diplôme début juin par courrier postal au plus tard le 4 juin.
La grille de notation commune EP1 est communiquée au service des examens selon les consignes indiquées par ce service.

Les fiches et les devoirs notés seront conservés dans l’établissement.




V – Méthodologie pour la recherche documentaire
Voici une proposition de méthodologie pour la recherche documentaire, à partir de la sélection du thème, imposé ou choisi par l’élève.

 Première étape : compréhension du thème




  • Recherche des définitions des mots composant le thème

  • Recherche des synonymes

  • Repérage des mots clefs

  • Reformulation sous forme de problématique


EXEMPLE : « les causes du chômage »

  • Définition des causes,

  • définition du terme : «  chômage » à partir des synonymes : pénurie d’emploi, manque d’emploi, actif sans emploi, etc…

  • Recherche des mots clefs : chômage, population active….. pour préparer la recherche sur BCDI ou internet.

PROBLÉMATIQUE : quelles sont les raisons qui expliquent la pénurie d’emploi ?


 Deuxième étape : définir les sources d’informations




  • Lister les sources possibles et utilisables (seules les sources vérifiables sont exploitables) ex : presse nationale, régionale, magazines spécialisés, émissions TV avec cassettes vidéo, démarches entreprises - administrations …


 Troisième étape : recherche et sélection




  • Recherche des sources pertinentes en lien avec le thème

  • Lecture approfondie

  • Sélection des sources


 Quatrième étape : exploitation des documents




  • Pour chaque document, souligner et définir les mots inconnus

  • Surligner les idées essentielles

  • Rédiger le résumé en reformulant les idées essentielles (sans paraphraser le texte, exprimer une idée par paragraphe)


 Cinquième étape : finalisation du travail




  • Compléter la fiche documentaire


Remarque : l'élève fournit dans son dossier le document original ou une photocopie des sources d'information à partir desquelles il a travaillé (exemple : extrait de la convention collective, article de presse…)

LISTE INDICATIVE DE THÈMES DOCUMENTAIRES (non exhaustive)

THÈMES

Exemples

FICHE N° 1




THÈME JURIDIQUE ET SOCIAL




Sources d’information :


  • documents d’entreprise

  • lieu de stage

  • Chambre de commerce

  • Inspection du travail

  • Greffe du tribunal de commerce

  • Conseil des prud’hommes

  • Caisse d’allocations familiales

  • Sécurité sociale.

  • Statut et forme juridique de l’entreprise (extrait du registre du commerce)

  • Les contrats (transport, vente, travail)

  • Les salaires

  • Les conditions de travail (extrait de convention collective, CHSCT…)

  • La durée de travail (annualisation, plannings, emplois à temps partiel, à temps complet, contrat…)

  • Les syndicats (compte rendu, affichage, élection…)

  • La représentation du personnel (affichage…)

  • Les conventions collectives

  • Les prud’hommes

  • L’organisation judiciaire

  • Le règlement intérieur

  • La rémunération (bulletin de salaire, contrat de travail...)

  • Système de protection et d’indemnisation des risques sociaux (accidents du travail…)

  • Compte rendu d’une visite au tribunal

FICHE N° 2

THÈME ÉCONOMICO-COMMERCIAL

Sources d’information :


  • documents d’entreprise

  • l’entreprise lieu de stage

  • ANPE

  • Chambre de commerce et d’industrie

  • presse nationale et régionale

  • magazines spécialisés.

  • Schéma du circuit économique entre l’entreprise et ses partenaires

  • La classification des biens (catalogue de l’entreprise, bon de commande…)

  • Le marché de l’entreprise (extrait du fichier client)

  • Analyse de la concurrence (pages jaunes, prospectus/publicité, relevés de prix…)

  • Le rôle de l’entreprise (son environnement : fermeture, embauche, partenariat, écologie, aide sociale…)

  • L’approvisionnement (schéma du circuit d’approvisionnement, facture, bon de commande, extrait d’appels d’offres, tableaux comparatifs de fournisseurs…)

  • Les prix (facture, bon de commande, listing de produits avec prix, marge, devis…)

  • Les circuits de distribution

  • La défense des consommateurs (chartes qualité, chartes engagement de l’entreprise…)

FICHE N° 3



THÈME ÉCONOMIQUE, ET SOCIAL

(point presse)


Sources d’information :




  • Journaux locaux

  • Les clés de l’actualité

  • L’actu

  • Le magazine de l’emploi

  • Rebondir

  • documents Internet

  • Capital, etc…

  • La monnaie

  • Les besoins

  • Les revenus des ménages

  • La consommation

  • L’épargne

  • Le chômage

  • L'évolution et organisation du travail

  • La protection sociale

  • Le temps de travail

  • La fiscalité

  • Les prélèvements obligatoires

  • Les emplois jeunes

  • L’insertion dans l’union européenne

  • Les métiers de la vente (place du travailleur)

  • L’information et la défense des consommateurs



G

ANNEXE 02

rille EP1-A2




Établissement :
Candidat : Nom : Prénom :


 CAP Employé de Commerce Multi-spécialités

 CAP Employé de vente spécialisé

 Option A

 Option B

EP1 – CCF



SITUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION

(partie économique, juridique et sociale)


Thème juridique et social /10



Thème économico-commercial /10



Point « presse » économique et social /10








TOTAL EP1-A2



/30*







*Ne pas arrondir la note. Ne pas la communiquer au candidat.
ATTENTION : L’absence de la partie économique, juridique et sociale entraîne l’attribution de la note 0/30 à la partie EP1-A2.
Grille EP1-A2

► Fiche « thèmes et point presse » (à reproduire)



 CAP Employé de Commerce Multi-spécialités

 CAP Employé de vente spécialisé  Option A  Option B

Session : 2007

CCF
CANDIDAT

NOM :

Prénom :

EP1 : Environnement économique, juridique et social
des activités professionnelles


Thème juridique et social 

Thème économico-commercial 

Point presse 

Titre du (des) document(s) ou de la situation rencontrée 




Source du (des) document(s)et date(s) du (des) document(s) ou de la situation rencontrée 
 Presse (revue, titre et date)
 Entreprise (nature du document)
 Autre(s) (préciser)




Lien avec le référentiel 




Présentation des idées force 


(ce qu’il faut retenir)




Lexique des termes économiques ou juridiques clés, identifiés dans le(s) texte(s)

Termes sélectionnés

Définitions






Grille EP1-A2

EP1 – ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE JURIDIQUE ET SOCIAL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES



CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités CAP Employé de vente spécialisé  option A  option B

Établissement :





Nom :

Prénom :

Session




Évaluation


Thème juridique et social

Thème économico-commercial

Point presse

TI

I

S

TS

TI

I

S

TS

TI

I

S

TS

PERTINENCE DES RELEVES D’INFORMATIONS

  • Identification du support, de la situation

  • Datation des sources

0,5

1

1,5

2

0,5

1

1,5

2

0,5

1

1,5

2





































UTILISATION ADAPTEE DES TERMES

  • Choix des termes rencontrés

  • Explication des termes importants

0,5

1

1,5

2

0,5

1

1,5

2

0,5

1

1,5

2





































EXPLOITATION PERTINENTE DES INFORMATIONS

  • Présentation des idées force

  • Lien avec le pôle EEJS

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4





































QUALITE DE LA COMMUNICATION ECRITE

  • Présentation du travail (soin)

  • Rédaction (orthographe, grammaire…)

0,5

1

1,5

2

0,5

1

1,5

2

0,5

1

1,5

2






































TI : très insuffisant - I : Insuffisant

S : Satisfaisant - TS : Très satisfaisant

Note : / 10

Note : / 10

Note : / 10




Nom et signature des professeurs ayant dispensé l’enseignement en EEJS

Cachet de l’établissement

Observations

Année scolaire 200. / 200.

Année scolaire 200. / 200.















Anne-Marie GIACOMETTI IEN ET Economie gestion – Académie de Toulouse

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