Accompagnement, soins et services à la personne





titreAccompagnement, soins et services à la personne
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date de publication11.10.2017
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Le candidat qui justifie d'une expérience professionnelle correspondant à la finalité du diplôme et dispensé d’effectuer des périodes de formation en milieu professionnel présente un dossier élaboré au cours de son activité professionnelle et conforme à celui demandé aux candidats scolaires

  • Forme de l’’évaluation



Ponctuelle : épreuve orale. Durée : 45 minutes

L’épreuve s’organise en deux temps :

  • la présentation du dossier par le candidat (15 minutes maximum),

  • un entretien avec les membres de la commission d’évaluation (30 minutes). Au cours de cet entretien, le candidat est amené à justifier et à approfondir les éléments présentés dans le dossier.


L’entretien permet également de vérifier la maîtrise des savoirs associés en lien avec la situation décrite.
Les commissions d’évaluation sont constituées de deux membres, un professeur de la spécialité et un professionnel dans toute la mesure du possible.

Le dossier que le candidat produit est déposé à une date fixée par le recteur. Ce dossier est lu en amont de l’épreuve par au moins un des membres de jury.

En l’absence du dossier produit par le candidat, celui-ci ne peut être interrogé et la note « 0 » est attribuée à cette sous épreuve.


 Contrôle en cours de formation
Le contrôle en cours de formation s’appuie sur une situation d’évaluation en centre de formation. Cette situation porte sur la présentation du dossier rédigé par le candidat, suivie d’un entretien conduit par le professeur d’enseignement professionnel concerné et par un professionnel dans toute la mesure du possible. Le déroulement de cette situation correspond à celui de l’épreuve ponctuelle.
Le contrôle en cours de formation est organisé sous la responsabilité du chef d’établissement et l’évaluation s’appuie sur des critères mentionnés sur un document élaboré à partir du référentiel et validé par l’IEN de la spécialité (Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées).


E.2 :

Analyse de situation(s) professionnelle(s)
U2 coefficient 4

  • Finalité de l’épreuve

Elle permet de vérifier :


  • l’exactitude des connaissances relatives aux personnes auprès desquelles s’inscrivent les activités professionnelles et aux contextes institutionnels ;

  • l’aptitude à les mobiliser dans un contexte professionnel ;

  • la capacité d’analyse et de réflexion.




  • Formes de l’’évaluation

Ponctuelle : épreuve écrite. Durée : 4 heures

L’épreuve prend appui sur une ou des situation(s) professionnelle(s) et un dossier technique fourni.
Elle porte sur des savoirs associés de biologie et microbiologie appliquées, de sciences médico-sociales dont les notions de bientraitance, d’éthique et de déontologie, de nutrition, de technologies associées aux techniques professionnelles, communs aux deux options.

Les limites de connaissances sont celles du référentiel des savoirs associés.
èContrôle en cours de formation 

La situation d’évaluation se situe dans le cadre des activités habituelles de formation et est organisée sous la responsabilité de l’équipe pédagogique.

Elle porte sur les mêmes savoirs associés que ceux évalués lors de l’épreuve ponctuelle. Elle se déroule selon les mêmes modalités que l’épreuve ponctuelle et a le même niveau d’exigence.

Les documents qui ont servi de support à l’évaluation et les fiches d’évaluation sont tenus à la disposition du jury et de l’autorité rectorale pour la session considérée et jusqu’à la session suivante.

L’inspecteur de l’éducation nationale de la spécialité (Sciences biologiques, sciences sociales appliquées) veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d’établissement

 
E. 3 :

EPREUVE PROFESSIONNELLE SPECIFIQUE A CHAQUE OPTION
U31 – U32 – U33 – U34 – U35 coefficient 10
Option «à domicile »

Sous-épreuve E31 :

Accompagnement des actes de la vie quotidienne à domicile

U31 coefficient 4


  • Finalité de la sous-épreuve

Elle permet d’évaluer les compétences mises en œuvre dans l’accompagnement des actes de la vie quotidienne au domicile.


  • Contenus de la sous-épreuve

Elle permet d’évaluer tout ou partie des compétences suivantes :

C 1.1 Accueillir, communiquer avec la personne, sa famille, son entourage

C 1.2 Communiquer avec l’équipe, les autres professionnels, les services, les partenaires

C 1.2.1 Recueillir, sélectionner et ordonner les informations

C 1.2.5 Transmettre les informations pour assurer la continuité de l’accompagnement

C 1.2.8 Intervenir en tant que représentant du service lors de réunions

C 2.1 Organiser le travail en équipe professionnelle

C 2.1.2 Planifier ses activités de travail

C 2.2 Participer à la formation et à l’encadrement de stagiaires - Accueillir de nouveaux agents, des bénévoles

C 2.3 Participer au contrôle et à la gestion de la qualité (sauf C2.3.5)

C 2.4 Gérer les stocks et les matériels

C 2.4.1 Evaluer les besoins en produits et matériels
C 3.1 Assurer l’hygiène de l’environnement de la personne

C 3.1.1 Mettre en œuvre des techniques de nettoyage

C 3.1.3 Mettre en œuvre des techniques d’entretien du linge

C 3.1.4 Surveiller et maintenir l’état de fonctionnement du lit, des aides techniques, surveiller l’état de fonctionnement des dispositifs médicaux

C 3.3 Réaliser les activités liées à l’hygiène, au confort de la personne et à la sécurisation

C 3.3.1 Aider à la réalisation de soins d’hygiène corporelle de l’adulte

C 3.3.3 Réaliser la toilette de l’enfant

C 3. 3.4 Aider à l’habillage et au déshabillage

C 3. 3.5. 1 Assurer la réfection d’un lit inoccupé

C 3. 3.6 Installer ou aider à mobiliser une personne pour le repos, les déplacements, des activités

C 3.5 Surveiller l’état de santé de la personne et intervenir en conséquence

C 3.5.1 Observer le comportement relationnel et social, les attitudes de la personne

C 3.5.2 Identifier les signes de détresse, de douleur et les anomalies

C 3.5.4 Aider à la prise de médicaments

C 3.5.5 Evaluer le caractère urgent d’une situation, agir en conséquence

C 3.6 Concevoir et préparer des collations, des repas équilibrés conformes à un régime et aider à la prise des repas

C 3.6.1 Concevoir des repas

C 3.6.2 Préparer des repas

C 3.6.3 Préparer des collations

C 3.6.4 Distribuer des collations ou des repas

C 3.6.6 Aider à la prise des repas

C 3.6.7 Conserver des aliments, des préparations culinaires
La sous-épreuve s’appuie sur l’ensemble des savoirs associés nécessaires aux services aux usagers, aux soins d’hygiène et de confort, et plus particulièrement ceux relatifs aux:

Techniques professionnelles et technologie associée - Services à l’usager

Techniques professionnelles et technologie associée – Ergonomie – Soins


  • Formes de l’évaluation

Ponctuelle : Pratique et orale. Durée : 2 heures
A partir d’un contexte professionnel donné, le candidat doit :

- déterminer les objectifs et les priorités des actions à mettre en œuvre ;

- concevoir et préparer tout ou partie d’un repas en tenant compte des ingrédients à disposition et du régime prescrit ;

- aider à mobiliser et/ou installer la personne ;

- assurer l’hygiène de l’environnement de la personne (locaux, matériel et équipements, linge).
La situation professionnelle pourra inclure une aide à la réalisation d’un soin d’hygiène et de confort auprès d’une personne et introduire une situation d’urgence.

Le candidat gère le temps qui lui est imparti.

La commission d’évaluation est composée de deux membres, enseignants de la spécialité et dans toute la mesure du possible d’un professionnel. Cette commission peut, au cours de l’épreuve, demander au candidat de justifier et d’évaluer son action.
Contrôle en cours de formation
Candidats scolaires issus d’établissements publics ou privés sous contrat et apprentis de CFA habilités 
Le contrôle en cours de formation a lieu au cours de la période de formation en milieu professionnel à domicile. Cette période, d’une durée d’au moins quatre semaines, a lieu en fin de classe de première ou au cours de la classe de terminale.
L’évaluation est réalisée par le tuteur sur l’ensemble de la période de formation en milieu professionnel, elle porte sur des activités :

  • d’aide aux soins d’hygiène et de confort auprès d’une personne adulte ;

  • de mobilisation et/ou d’installation de la personne ;

  • de conception, de préparation et service de repas et de collations ;

  • de maintien de l’hygiène de l’environnement de la personne (locaux, matériel et équipements, linge).


Ces activités doivent permettre d’évaluer les compétences d’organisation, de communication et de gestion de la qualité.
Candidats relevant d’établissements publics de formation continue :

Ces candidats sont tenus d’effectuer les mêmes périodes de formation en milieu professionnel que les candidats scolaires. Les acquis sont alors vérifiés selon les modalités définies ci-dessus.
Les candidats en situation de perfectionnement peuvent être dispensés d'effectuer des périodes de formation en milieu professionnel s’ils justifient d'au moins 6 mois d’activités professionnelles correspondant à la finalité du diplôme. (annexe II § 2.3.2). Afin de vérifier la possession des acquis correspondant à la formation en milieu professionnel, une situation d'évaluation pratique et orale est mise en place par l'établissement de formation. Cette situation permet d'évaluer, dans des locaux équipés, les compétences et les savoirs associés de U 3.1.
L’évaluation s’appuie sur des critères mentionnés sur un document élaboré à partir du référentiel et validé par l’IEN de la spécialité (Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées).
La proposition de note de l’évaluation en milieu professionnel est établie conjointement par le tuteur et un professeur ou formateur d’enseignement professionnel.

Sous-épreuve E32 :

Organisation d’intervention à domicile
U32 coefficient 2

  • Finalité de la sous-épreuve

La sous-épreuve permet d’évaluer :

  • des compétences mises en œuvre lors de l’organisation des interventions à domicile, de la préparation et animation d’une réunion ;

  • des compétences mises en œuvre lors d’une intervention à domicile, gestion des documents de la vie quotidienne).




  • Contenus

Elle permet d’évaluer tout ou partie des compétences suivantes :

C 1 2 Communiquer avec l’équipe, les autres professionnels, les services, les partenaires

C 1. 2. 2 Choisir et utiliser l’outil de communication

C 1. 2. 6 Préparer une réunion de travail

C 1. 2. 7 Animer une réunion de travail
C 2 1 Organiser le travail en équipe professionnelle

C 2. 1. 1 S’inscrire dans une équipe pluri professionnelle

C 2. 1. 3 Etablir le planning de travail et des activités des membres d’une équipe

C 2. 1. 4 Participer à l'évaluation des personnels

C 2. 1. 5 Identifier les besoins de formation des personnels d’une équipe

3 -8 Gérer des documents de la vie quotidienne
La sous-épreuve s’appuie sur l’ensemble des savoirs associés nécessaires à l’organisation d’une intervention à domicile et plus particulièrement sur ceux de :

Sciences médico-sociales

2. 3 Les services à domicile

2. 4 Les notions de droit

2. 7 Le travail en équipe, la gestion d’équipe, le tutorat

3 Communication professionnelle et interprofessionnelle

Techniques professionnelles et technologie associée – Animation – Education à la santé

2. Animation de réunions de travail

Techniques professionnelles et technologie associée – Services à l’usager

3.3 Gestion des documents


  • Formes de l’évaluation

Ponctuelle : orale. Durée : 2 heures

Préparation : 1h30

Exposé et entretien: 30 minutes
A partir d’une situation empruntée au secteur de l’aide à domicile, précisant le contexte professionnel (nombre et caractéristiques des personnes à aider, caractéristiques des membres de l’équipe à gérer, activités à réaliser, …), le candidat doit :

Dans le cadre de la gestion d’une équipe restreinte

  • organiser l’intervention des membres de l’équipe et justifier ses choix ;

  • organiser une réunion sur un thème donné et en lien avec la situation ;

Dans le cadre d’une intervention à domicile,

  • gérer des documents de la vie quotidienne pour cette personne (élaboration d’échéancier, suivi des démarches …)


L’entretien permet également de vérifier la maîtrise des savoirs associés en lien avec la situation décrite.
La commission d’évaluation est composée de deux membres, un enseignant de la spécialité et d’un professionnel dans toute la mesure du possible.

Contrôle en cours de formation

Le contrôle en cours de formation s’appuie sur une situation d’évaluation en centre de formation, au cours de l’année de terminale.

Cette situation est construite sur le modèle de l’épreuve ponctuelle et donne lieu à une présentation orale et un entretien conduit par le professeur d’enseignement professionnel concerné et par un professionnel dans toute la mesure du possible. Le déroulement de cette situation correspond à celui de l’épreuve ponctuelle.
Le contrôle en cours de formation est organisé sous la responsabilité du chef d’établissement et l’évaluation s’appuie sur des critères mentionnés sur un document élaboré à partir du référentiel et validé par l’IEN de la spécialité (Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées).
Sous-épreuve E33 :

Aménagement et équipement de l’espace privé
U33 coefficient 2



  • Finalité de la sous-épreuve

La sous-épreuve permet d’évaluer tout ou partie des compétences mises en œuvre dans le secteur de l’aide à domicile pour:

  • l’aménagement d’un espace en vue du maintien de l’autonomie de la ou des personnes qui l’occupent et de la sécurisation ;

  • du suivi des commandes, des contrats de location et/ ou maintenance de matériels et/ou d’équipements.


La sous-épreuve s’appuie sur l’ensemble des savoirs associés nécessaires à l’aménagement des espaces et plus particulièrement sur ceux de :

Techniques professionnelles et technologies associées – Ergonomie – Soins

  • 3.2.14 Matériels d’aide à la mobilisation, aux déplacements

Techniques professionnelles et technologies associées – Services à l’usager

  • 1.7.1 Facteurs d’hygiène et de confort

  • 1.7.2 Agencement et équipement des locaux pour l’accessibilité et la sécurité


Contenus

La sous-épreuve porte sur les compétences :

C 2 4 Gérer les stocks et les matériels

C 2. 4.2 Planifier les achats en fonction des inventaires des produits et/ou de la vétusté, des matériels en réserve

C 2. 4. 3 Rédiger un bon de commande et assurer le suivi des commandes

C 2. 4. 4 Assurer le suivi des contrats de location, de maintenance

C 3. 3 Réaliser les activités liées à l’hygiène, au confort de la personne et à la sécurisation

C 3. 3. 8 Proposer des aménagements d’espaces pour favoriser l’autonomie et prévenir les accidents
La sous-épreuve doit permettre de vérifier que le candidat est capable de :

  • proposer et justifier un aménagement de l’espace de vie de la personne ;

  • choisir et commander un équipement en lien avec l’aménagement proposé ;

  • assurer le suivi des contrats de location et de maintenance.


Cette sous-épreuve prend appui sur un dossier élaboré par le candidat, au cours de sa formation en milieu professionnel ou de son expérience professionnelle dans le secteur d’activités.

Le dossier de 10 à 15 pages présente :

  • le contexte humain et matériel ;

  • une proposition d’aménagement justifiée de l’espace de vie, illustrée par des plans ;

  • un choix d’équipement(s) justifié en fonction du contexte ;

  • des documents liés aux commandes ;

  • des documents de location et de suivi de maintenance des équipements.



  • Formes de l’évaluation

Ponctuelle : orale. Durée : 30 minutes
Le candidat dispose de dix minutes maximum pour présenter son dossier, ce temps d’exposé est suivi de vingt minutes d’entretien avec le jury. Cet entretien porte sur la justification des choix retenus par le candidat et permet de vérifier la maîtrise des savoirs associés énoncés ci-dessus.

Pour sa présentation, le candidat peut s’appuyer sur des outils de communication (vidéoprojecteur…)
Le dossier que le candidat produit est déposé à une date fixée par le recteur.

Le dossier est lu en amont de l’épreuve par au moins un des membres de jury.

Les commissions d’évaluation sont constituées de deux membres, un professeur de la spécialité et dans toute la mesure du possible un professionnel.

En absence du dossier produit par le candidat, celui-ci ne peut être interrogé et la note « 0 » est attribuée à cette sous épreuve.
Contrôle en cours de formation

Le contrôle en cours de formation s’appuie sur une situation d’évaluation en centre de formation à partir de la période de formation ou de l’activité professionnelle effectuée à domicile. Cette situation porte sur la présentation du dossier rédigé par le candidat, suivi d’un entretien conduit par le professeur d’enseignement professionnel concerné et dans toute la mesure du possible un professionnel.

Le déroulement de cette situation est celui de l’épreuve ponctuelle.

La commission d’évaluation est composée de deux membres, un enseignant de la spécialité et dans toute la mesure du possible d’un professionnel.
Le contrôle en cours de formation est organisé sous la responsabilité du chef d’établissement et l’évaluation s’appuie sur des critères mentionnés sur un document élaboré à partir du référentiel et validé par l’IEN de la spécialité (Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées).

Option « en structure »

Sous-épreuve E31 :

Soins d’hygiène et de confort, de services à la personne en structure
U 31 coefficient 4


  • Finalité de la sous-épreuve

Elle permet d’évaluer les compétences mises en œuvre en milieu professionnel lors de soins d’hygiène et de confort auprès de personnes non autonomes, de préparation et service de collations, de distribution de repas.
Contenus

Elle porte sur tout ou partie des compétences suivantes :
C 1.2 Communiquer avec l’équipe, les autres professionnels, les services, les partenaires

C 1.2.1 Recueillir, sélectionner et ordonner les informations

C 1.2.5 Transmettre les informations pour assurer la continuité de l’accompagnement

C 1.2.8 Intervenir en tant que représentant du service lors de réunions

C 2.1 Organiser le travail en équipe professionnelle

C 2.1.1 S’inscrire dans une équipe pluri professionnelle

C 2.1.2 Planifier ses activités de travail

C 2 .2 Participer à la formation et à l’encadrement de stagiaires .Accueillir de nouveaux agents, des bénévoles

C 2.3 Participer au contrôle et à la gestion de la qualité

C 2.4 Gérer les stocks et les matériels

C 2.4.1 Evaluer les besoins en produits et matériels

C 2.4.2 Planifier les achats en fonction des inventaires des produits et/ou de la vétusté, des matériels en réserve

C 2.4.3 Rédiger un bon de commande et assurer le suivi des commandes

C 3.1 Assurer l’hygiène de l’environnement de la personne

C 3.1.2 Mettre en œuvre des techniques de bio nettoyage

C 3.1.4 Surveiller et maintenir l’état de fonctionnement du lit, des aides techniques, surveiller l’état de fonctionnement des dispositifs médicaux

C 3.1.5 Préparer les matériels en vue de la stérilisation

C 3.1.6 Assurer le tri et l’acheminement du linge, des matériels et des déchets

C 3.3 Réaliser les activités liées à l’hygiène, au confort de la personne et à la sécurisation (sauf C338)

C 3.5 Surveiller l’état de santé de la personne et intervenir en conséquence

C 3.6 : Préparer des collations, distribuer des repas équilibrés conformes à un régime et aider à la prise des repas

C 3.6.3 Préparer des collations

C 3.6.4 Distribuer des collations ou des repas

C 3.6.5 Organiser la distribution

C 3.6.6 Aider à la prise des repas
La sous-épreuve s’appuie sur l’ensemble des savoirs associés nécessaires aux soins d’hygiène et de confort, aux services aux usagers et plus particulièrement à ceux de :

Techniques professionnelles et technologie associée - Ergonomie - Soins

Techniques professionnelles et technologie associée - Services à l’usager

  • Formes de l’évaluation

 Ponctuelle : Pratique et orale – Durée : 2 heures



A partir d’un contexte professionnel donné, dans une situation professionnelle complexe, le candidat doit :

  • déterminer les objectifs et les priorités des actions à mettre en œuvre ;

  • réaliser un soin d’hygiène et de confort auprès d’une personne adulte non autonome ;

  • mesurer et transcrire un paramètre vital ;

  • effectuer une technique de manutention ;

  • réaliser un bio-nettoyage et/ou une préparation de stérilisation.


La situation professionnelle pourra inclure la préparation et le service d’une collation, le service d’un repas, l’aide à la prise d’un repas et introduire une situation d’urgence.
Le candidat gère le temps qui lui est imparti.

La commission d’évaluation est composée de deux membres, enseignants de la spécialité et d’un professionnel dans toute la mesure du possible. Cette commission peut, au cours de l’épreuve, demander au candidat de justifier et d’évaluer son action.
Contrôle en cours de formation
Candidats scolaires issus d’établissements publics ou privés sous contrat et apprentis de CFA habilités 
Le contrôle en cours de formation a lieu au cours de la période de formation en milieu professionnel auprès d’adultes non autonomes. Cette période, d’une durée d’au moins quatre semaines, a lieu en fin de classe de première ou au cours de la classe de terminale.
L’évaluation est réalisée par le tuteur sur l’ensemble de la période de formation en milieu professionnel, elle porte sur des activités :

  • de soins d’hygiène et de confort auprès d’adultes non autonomes ;

  • de techniques de manutention ;

  • de préparation et service de collations et distribution des repas ;

  • de surveillance de l’état de santé ;

  • de maintien de l’hygiène de l’environnement de la personne.


Ces activités doivent permettre d’évaluer les compétences d’organisation, de communication et de gestion de la qualité.
Candidats relevant d’établissements publics de formation continue :

Ces candidats sont tenus d’effectuer les mêmes périodes de formation en milieu professionnel que les candidats scolaires. Les acquis sont alors vérifiés selon les modalités définies ci-dessus.
Les candidats en situation de perfectionnement peuvent être dispensés d'effectuer des périodes de formation en milieu professionnel s’ils justifient d'au moins 6 mois d’activité professionnelle correspondant à la finalité du diplôme. (annexe II § 2.3.2). Afin de vérifier la possession des acquis correspondant à la formation en milieu professionnel, une situation d'évaluation est mise en place par l'établissement de formation. Cette situation permet d'évaluer, dans des locaux équipés, les compétences et les savoirs associés de U.3.1.
L’évaluation s’appuie sur des critères mentionnés sur un document élaboré à partir du référentiel et validé par l’IEN de la spécialité (Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées).
La proposition de note de l’évaluation en milieu professionnel est établie conjointement par le tuteur et un professeur ou formateur d’enseignement professionnel.


Sous-épreuve E32 :

Projet d’animation
U 32 coefficient 2



  • Finalité de la sous-épreuve

Elle permet d’évaluer les compétences mises en œuvre lors de la conception et la conduite et l’évaluation d’un projet d’animation ou d’une activité collective. Ce projet ou cette activité peuvent être conduits auprès de différents publics : enfants, personnes en situation de handicap, personnes âgées.
Contenus

Elle porte sur tout ou partie des compétences suivantes:

C 1.1 Accueillir, communiquer avec la personne, sa famille, son entourage

C 3.4 Concevoir et mettre en œuvre des activités d’acquisition ou de maintien de l’autonomie et de la vie sociale.

C 3.4.3 Concevoir un projet d’animation

C 3.4.4 Conduire et évaluer un projet d’animation

C 3.4.6 Conduire et évaluer une activité collective (vie quotidienne, activité motrice, d’éveil, de maintien de l’autonomie, de loisirs)
La sous-épreuve s’appuie sur l’ensemble des savoirs associés nécessaires à la conduite d’un projet d’animation ou d’une activité collective et plus particulièrement ceux relatifs aux :

Techniques professionnelles et technologie associée- Animation – Education à la santé :


    1. Conduite d’activités pour une personne ou un groupe

    2. Projet d’animation

    3. Conduite d’animation


Sciences médico-sociales :

  1. Communication professionnelle et interprofessionnelle



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