Accompagnement, soins et services à la personne





titreAccompagnement, soins et services à la personne
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date de publication11.10.2017
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Connaissances

Limites de connaissances exigées

D

S


1.2.5 Zones à risques


Définir les différentes zones à risques

Enoncer les précautions à prendre dans l’activité professionnelle selon la zone





X


1.2.6 Techniques de préparation de la stérilisation 


Définir stérilisation, désinfection, pré désinfection, décontamination

Enoncer les différentes étapes de la stérilisation de matériels médicaux
Caractériser les différentes techniques de stérilisation (agents utilisés, paramètres, contrôles de l’efficacité de la stérilisation …)
Indiquer et justifier les opérations de préparation préalables à la stérilisation : pré désinfection des matériels (trempage, rinçage, lavage...)





X


1.2.7 Déchets selon le contexte professionnel :

Domicile :

caractéristiques, sources, risques

déchets ménagers banals
Structures

déchets des activités de soins



Indiquer les différentes catégories de déchets et leurs

origines et en donner des exemples

Enumérer les risques encourus dans le cadre des activités professionnelles et énoncer les mesures réglementaires de prévention, les précautions à prendre

Indiquer leurs différentes voies d’élimination et de valorisation


X

X

Présenter le tri, le conditionnement, l’organisation des circuits, de la collecte, le traitement local des déchets selon la réglementation en vigueur





X

1.3 – Entretien des textiles


1.3.1 Techniques relatives au

tri, détachage, lavage

repassage, pliage

réfection courante et adaptation simple du linge et des vêtements


Indicateurs communs
Justifier les techniques, les précautions à prendre selon le contexte professionnel

Justifier les réfections et adaptations proposées

X





1.3.2 Matières textiles (coton, laine, polyester, viscose, chlorofibres, nouveaux textiles)



Enoncer les propriétés des matières textiles les plus utilisées en lien avec leurs usages

Identifier les symboles liés aux conseils d’entretien et déduire les précautions à prendre pour l’entretien

X




1.4 – Technologie des appareils et des matériels


1.4.1 Matériels et appareils de préparation, conservation, cuisson des aliments


Dans un contexte professionnel donné, pour chaque appareil ou matériel :

  • expliquer la fonction globale des matériels et des appareils

  • énoncer le principe de fonctionnement et identifier les organes (fonctionnels, de commande..) sur un schéma

  • identifier les consignes d'utilisation, de nettoyage, de maintien en état sur une fiche technique d'appareil

  • énumérer les règles de sécurité à respecter lors de l’utilisation et l’entretien des appareils

  • justifier la fréquence des opérations d’entretien

X





1.4.2 Matériels et appareils de remise en température

X

X


1.4.3 Matériels et appareils d’entretien du linge

X





1.4.4 Matériels et appareils d’entretien des locaux et des équipements



X

X



Connaissances

Limites de connaissances exigées

D

S

1.5 – Produits de nettoyage et de désinfection


Détergents, désinfectants, détergents-désinfectants, détartrants, abrasifs, agglutinants



Dans un contexte professionnel donné, pour chaque type de produits :

  • expliquer les principales caractéristiques physicochimiques des produits, leurs principales propriétés et leur mode d’action

  • justifier le choix des produits en fonction des salissures à éliminer, du support à traiter, des matériels à disposition et de la dimension développement durable

  • justifier les règles et précautions d'utilisation

  • indiquer les conditions de rangement et de conservation des produits d’entretien et les règles de sécurité à respecter

  • identifier les pictogrammes concernant les risques chimiques

énumérer les risques toxicologiques ou chimiques

X

X

1.6 – Gestion des stocks de produits et de matériels


Outils de gestion (support papier ou numérique selon contexte professionnel) :

bons de commande, de livraison, factures, contrats de location, contrat de maintenance, fiches de stock, fiches de signalement des anomalies….
Rangement des produits alimentaires, d’entretien, d’hygiène, de pharmacie


A partir d’une situation donnée
- Définir la notion de stock

- Justifier les quantités et la rotation d’un stock
Indiquer la fonction et l’utilisation des différents outils de gestion.

Enoncer les règles de sécurité et d’hygiène pour le rangement



X

X

1.7 – Aménagement des locaux et des espaces


1.7.1 Facteurs d'hygiène et de confort des locaux pour le bien-être de la personne

  • qualité de l'air

  • confort thermique

  • confort acoustique

confort visuel


Indiquer les facteurs d’hygiène et de confort (températures optimales des pièces, degré hygrométrique, circulation et renouvellement de l'air)

Pour une situation donnée, proposer des mesures simples permettant d’assurer le confort et le bien être de la personne et argumenter ses choix

X

X


1.7.2 Agencement et équipement des locaux pour l’accessibilité, la sécurité et la prévention des accidents domestiques


Repérer sur un plan l'orientation, les surfaces, l’agencement des locaux et les circulations possibles

Répertorier les risques existants en fonction de l’aménagement des locaux et des espaces, de l'âge, de l'autonomie des personnes

Pour une situation donnée, proposer des solutions simples permettant l'adaptation du logement aux besoins des personnes pour en assurer la fonctionnalité et la sécurité, justifier ses choix

Enoncer les principales causes d’accidents domestiques et les moyens de prévention

Enumérer les recommandations en matière de circulation et d'accessibilité au regard de la réglementation

X





1.7.3 Circuits : principes d’organisation des circuits dans les locaux :

marche en avant

circuit propre/sale

double circulation des personnes (professionnels et usagers)

réglementation


Analyser les risques de bio-contaminations lors des circulations et les mettre en relation avec les mesures réglementaires

Définir un circuit en prenant appui sur des exemples

Justifier l’intérêt de la mise en œuvre des circuits




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