Ministère de l’éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative





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date de publication06.07.2017
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Ministère de l’éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative

Ministère de l’enseignement supérieur






Baccalauréat Professionnel

Aménagement et finition du bâtiment


Épreuve E3 : Épreuve prenant en compte la formation en milieu professionnel

  • Sous-épreuve E31 – Unité U31 : Présentation d’un dossier d’activité


Guide de préparation et d’évaluation

Contrôle en cours de formation
Le candidat doit rendre compte de son activité en entreprise au travers d'un dossier et de sa présentation orale qui présentent les réalisations d’ouvrages effectuées par le candidat en entreprise en lien avec le référentiel du domaine professionnel.

La sous-épreuve E31 permet d’évaluer tout ou partie des compétences définies par la réglementation de l’examen :

C3.1 - Reconnaître le chantier ;

C3.2 - Organiser et approvisionner le chantier ;

C3.13 - Assurer le suivi du chantier ;

C3.14 - Assurer le repli du chantier ;

C4.1 - Animer une petite équipe ;

C4.2 - Communiquer avec les différents partenaires ;

C4.3 - Rendre compte.

La sous-épreuve E31 ne peut être validée que si la durée de la formation en entreprise est respectée, dans les secteurs professionnels relevant des activités du Bac Pro « Aménagement et finition du bâtiment ».
Plan du rapport d’activité

1

Page de garde

Nom du candidat, dénomination de l’entreprise et de l’établissement de formation, années de formation.




2

Sommaire

Pagination des documents.




3

Remerciements







4

Présentation de l’entreprise
( 2 à 4 pages)

Le contexte de l’entreprise : appellation juridique, situation géographique.

L’organigramme complet de l’entreprise.

Les activités de l’entreprise.

Ces items, relevant de la partie « économie – gestion », reste au stade d’un développement succinct. 

Les matériels disponibles dans l’entreprise.




5

Situations
professionnelles conduites en entreprise
(nb de pages selon nombre d’activités)

Inventaire des situations professionnelles vécues en entreprises, tout au long de la formation.

La présentation est effectuée sous la forme d’un tableau croissant les activités professionnelles liées à la sous-épreuve et les chantiers significatifs effectués. Ceux-ci peuvent faire l’objet d’un commentaire, notamment pour préciser le contexte de l’intervention, les détails et les difficultés de l’intervention, etc.




6

Description
et analyse d’un ouvrage
( 15 pages)



Le chantier retenu a été effectué durant la dernière année de formation, voire à défaut, durant les PFMP.

Tout en s’appuyant sur des aspects techniques, le contexte et les moyens utilisés, le candidat doit privilégier les compétences mise en œuvre pour animer l'activité une petite équipe de travail et/ou pour communiquer avec les partenaires de l'acte de construire et/ou pour rendre compte du déroulement des activités de mise en œuvre en utilisant les outils et techniques de communication habituellement utilisés dans les entreprises du bâtiment.




7

Conclusion

Apport de l’entreprise sur les plans professionnels, techniques et relationnels.




8

Annexes

( 10 pages)

Elles se limitent à l’illustration de certains aspects du rapport d’activités.


Le candidat doit être informé de la forme et du contenu du rapport d’activités afin de collecter les informations nécessaires au fur et à mesure de sa formation en milieu professionnel.

La présentation des activités professionnelles
            • Elle a lieu dans une salle.

Les matériels mis à la disposition du candidat sont :

  • un bureau,

  • un tableau et son nécessaire d’écriture (craies ou feutres) et de nettoyage,

  • un rétroprojecteur et son écran,

  • un ordinateur et un vidéo projecteur, à la demande préalable et éventuelle du candidat.
            • Elle se déroule en 2 temps.

  • compte rendu oral de la réalisation d’un ouvrage organisé et animé par le candidat (10 min sans que le candidat ne soit interrompu),

  • entretien avec la commission d’interrogation (10 min).

Cette commission est constituée d’au moins un professeur de spécialité et d’un professionnel (présence non obligatoire). L’association d’un professeur de français peut être envisagée, car elle permet une évaluation plus fine des compétences liées à la communication.

Nota

Cette épreuve peut être globalisée avec l’épreuve E34 « Économie gestion ». En cette occurrence :

  • le jury sera constitué en conséquence des membres idoines,

  • le déroulement sera établi préalablement et communiqué au candidat,

  • les temps seront cumulés,

  • les notes resteront indépendantes.

Situations professionnelles conduites en entreprise

A mesure du déroulement des Période en Entreprise, le candidat collige la synthèse des activités représentatives (en importance au regard de la formation) conduites en entreprise.

Il utilisera les fiches données page suivante.

L’activité présentée lors de la sous-épreuve est choisie parmi celles-ci. Au-delà de son intérêt technique et professionnel, le candidat veille à ce qu’elle recouvre le plus de compétences possibles.




Session 20..

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL AMÉNAGEMENTS et finition du bâtiment

Sous-épreuve E31 : Présentation d’un dossier d’activité







Entreprise :

Chantier :




Détails, difficultés d’intervention

Contexte 




Temps passé :

Intervenants




Activités professionnelles

Tâches




Moyens techniques




Autonomie partielle

Autonomie totale




Entreprise :

Chantier :




Détails, difficultés d’intervention

Contexte 




Temps passé :

Intervenants




Activités professionnelles

Tâches




Moyens techniques




Autonomie partielle

Autonomie totale




Entreprise :

Chantier :




Détails, difficultés d’intervention

Contexte 




Temps passé :

Intervenants




Activités professionnelles

Tâches




Moyens techniques




Autonomie partielle

Autonomie totale





Session 20..

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL AMÉNAGEMENTS et finition du bâtiment

Sous-épreuve E31 : Présentation d’un dossier d’activité







Sous-épreuve relative à la présentation des activités réalisées en entreprise /20




Respect de la durée de la formation en entreprise Oui  Non  Nb semaines :

C3.1 - Reconnaître le chantier ;

C3.2 - Organiser et approvisionner le chantier ;

C3.13 - Assurer le suivi du chantier ;

C3.14 - Assurer le repli du chantier ;

C4.1 - Animer une petite équipe ;

C4.2 - Communiquer avec les différents partenaires ;

C4.3 - Rendre compte.

PREMIER CAS : le jeune présente un dossier d’activité

Compétences

C3.1

C3.2

C3.13

C3.14

C4.1

C4.2

C4.3

Rapport

Spécificités de la situation professionnelle retenue, du chantier, activités (contexte, environnement de l’intervention, contraintes…)…






















Organisation et approvisionnement du chantier (quantitatif en matériaux, prévention des risques professionnels, planification des tâches et des approvisionnements, plan d’approvisionnement, réception et stockage…)…





















Suivi des activités, repliement du chantier (besoins en main d’œuvre, gestion des déchets, des écarts entre les temps et la qualité de prestation prévus… Nettoyage, maintenance des matériels, rangement des matériaux…)…






















Animation d’une équipe






















Communication avec les partenaires (dont réunions de chantier).






















Oral

Structuration du discours (plan, mise en contexte de l’activité, gestion du temps, expression…)






















Utilisation des supports didactiques (maquettes, diaporama, tableau…)






















Maîtrise du sujet et utilisation d’un langage technique approprié






















Développement er argumentation des solutions mises en œuvre























é Compétence maîtrisée

è Compétence en voie d’acquisition

ê Compétence non acquise



/1

/3

/4

/3

/4




Note brute 

+

/15

Complétude du dossier (0 à + 2)

+




Situations professionnelles conduites en entreprise non inventoriées (- 4)

-




Rédaction - Nb pages, structure, lisibilité, orthographe, syntaxe, graphisme… (0 à + 3)

+




Note finale 



/20




second cas : le jeune ne présente pas de dossier d’activité ou le présente hors délai ( 8 jours)

Note finale :

0

/20




Procès-verbal de l’évaluation :






Nom des évaluateurs

Qualité

Signature




























Bac. Pro Aménagement et Finition du Bâtiment – Guide pour la sous-épreuve E31

Version du 9/03/2012

/







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